Carton du Fresh Wort Kit FWK CREATIVE NEIPA 20L (base à personnaliser) pour brasser une bière artisanale en France
Carton du Fresh Wort Kit FWK CREATIVE NEIPA 20L (base à personnaliser) pour brasser une bière artisanale en France
Référence : FWK-NEIPA

Fresh wort Kit FWK Creative - NEIPA 20L

Prix: 47,90 €
TTC
Disponible sous 15 jours

Description

Le brassage créatif sans les contraintes de l'empâtage : découvrez le Fresh wort Kit FWK Creative NEIPA !

Vous rêvez de brasser une New England IPA (NEIPA) unique, à votre image, mais sans passer des heures en cuisine ? Ce kit de moût frais FWK Creative NEIPA est la base idéale. Le moût est déjà professionnellement empâté et filtré. La particularité ? Il est vendu sans levure ni houblon, vous laissant le contrôle total sur le profil aromatique et le taux d'alcool. Choisissez votre levure, sélectionnez vos houblons préférés pour le dry hopping, et personnalisez votre bière comme un vrai brasseur professionnel. De plus, ce kit est modulable : selon l'ajout d'eau, vous pouvez produire de 15 à 25 litres de bière.

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FWK Creative : Votre bière, vos règles

Ce moût offre une base complexe et onctueuse, parfaite pour le style NEIPA. Il est houblonné très légèrement en whirlpool avec des variétés modernes (Mosaic, Simcoe, Azacca Lupomax) pour une base solide, mais il nécessite impérativement un houblonnage à cru (dry hopping) généreux pour révéler son plein potentiel.

Profil de la bière (indicatif selon ajout d'eau) :

  • Style : New England IPA (Fermentation haute).

  • Nom de la recette : Creative NEIPA.

  • Volume final : Modulable de 15 Litres à 25 Litres (selon ajout d'eau).

  • Alcool : ~5.1% à ~8.3% Vol. (selon dilution et levure).

  • Contenu du kit : Poche de 20L de moût frais stérile (Levure et houblon non inclus).

Modulabilité du Volume et Densité (Estimations) :

15 Litres (Sans ajout d'eau) : Pour une NEIPA très puissante (~8.3% Vol.).

20 Litres (Ajout de 5L d'eau) : Équilibre classique (~6.0% Vol.).

25 Litres (Ajout de 10L d'eau) : NEIPA plus légère (~5.1% Vol.).

Ce que vous devez prévoir :

Levure sèche ou liquide adaptée (type NEIPA/Verdant), houblons pour le dry hopping, fermenteur, et matériel d'embouteillage.

Conseils pour la création :

Levure : La levure LalBrew Verdant IPA est fortement recommandée pour son profil fruité et sa capacité à maintenir la turbidité.

Houblonnage à cru (Dry Hopping) : Ajoutez généreusement vos houblons préférés (Citrus, fruits tropicaux) 3-4 jours avant la mise en bouteille.

FAQ Flash :

  • Est-ce qu'il faut faire bouillir ? Non, le moût est stérile. Il suffit de le mettre en fermenteur.

  • La levure et le houblon sont-ils inclus ? Non, ce kit créatif est vendu sans levure ni houblon pour vous permettre de personnaliser votre recette.

  • Puis-je changer le volume ? Oui, vous pouvez ajouter de l'eau pour obtenir entre 15L (plus fort) et 25L (plus léger) de bière.

Fiche technique

Alcool
Modéré (5- 7 ABV)
_amaz_country_origin
Norvège
Style de bière
NEIPA
Niveau de maîtrise
Avancé
Volume de bière
20L
Taux d'alcool
6%
Amertume
Faible
Corps de la bière
Rond
Temps de brassage
1H
Temps de fermentation
4 semaines
Refermentation en bouteille
3 semaines

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