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Extrait de malt froment
8,00 €
Extrait de malt black
Prix:
7,01 €
TTC
Poids
En stock - Prêt à être expédié
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- Service après-vente
- Expéditions rapides
- Paiements sécurisés
Description
L'extrait de malt en poudre black apporte un goût de malt profond et des notes de café aux bières brunes. Il simplifie le processus de brassage en ayant déjà converti l'amidon en sucre.
De plus, 1Kg d'extrait de malt équivaut à 1,6Kg de malt traditionnel.
Couleur : 95 EBC
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Extrait de Malt en Poudre Black
L'extrait de malt en poudre black est conçu à partir de malts de base, incluant des malts très foncés. Son utilisation apporte à la bière un goût de malt profond, aux notes presque café, idéal pour les styles de bière bruns.
Utilisation
- Bien qu'il soit possible de l'utiliser à 100%, il est recommandé d'incorporer un petit pourcentage de malts spéciaux, notamment des grains torréfiés, pour créer de superbes Stout.
Avantages
- Gain de temps : Grâce à ce type de conditionnement, l'amidon est déjà converti en sucre. Il suffit de le mélanger à votre volume d'eau, de porter à ébullition et d'ajouter vos houblons.
Équivalence
- 1 kg d'extrait de malt en poudre équivaut à 1,6 kg de malt traditionnel.
Caractéristiques
-
Couleur : 95 EBC
Ce produit est parfait pour les brasseurs souhaitant ajouter des notes complexes et profondes à leur bière tout en simplifiant le processus de brassage.
Fiche technique
- Poids
- 1kg
500g - Moment d'utilisation
- Brassage / Ébullition
- Format d'extrait
- Sec
- Agriculture
- Conventionnel
