• Houblon en pellets EAST KENT GOLDINGS
Houblon en pellets EAST KENT GOLDINGS zoom_in

Houblon en pellets EAST KENT GOLDINGS

  • Référence: HP-EKG-100g
5,92 €

en stock - expédié sous 24h

Profil: Epicé, terreux, herbacé

Description

Le houblon East Kent Golding (EKG) est nommé à juste titre le roi des houblons anglais.

Il a un profil aromatique étonnant : épices, miel mais également des notes de thym et de lavande. Légèrement amère, avec un caractère doux, la saveur est autant terreuse que mielleuse.

Le EKG est utilisé en post-houblonnage, mais également comme houblon amérisant.

Il est souvent entendu qu'il n'y a pas de meilleur houblon pour une IPA authentique ou pour une Bitter anglaise.

Alternative possible : Fuggles

Fiche technique

  • Houblon

    en pellets

  • Type

    double emploi

  • Origine

    Anglaise

  • Année de récolte

    2020

  • Taux d'acide alpha

    4,78%

  • Style de prédilection

    ESB
    Pale Ale

  • Arômes

    Epicé
    Herbacé
    Terreux

Références spécifiques

  • ean13

    4000000000242

  • upc

    400000000343

Dans la même catégorie

16 autres produits sélectionnés pour vous