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LE BLOG ROLLING BEERS
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'Wild brews'
21,01 €
Pack vieillissement en fût
Prix:
168,80 €
TTC
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- Service après-vente
- Expéditions rapides
- Paiements sécurisés
Description
C'est l'automne. Quelle saison plus propice pour se promener dans les bois ? Saisissez cette occasion pour vous mettre au vieillissement en fût de chêne.
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Promenons nous dans les bois
Les teintes brunes de l'automne s'installent. Les feuilles tombent. Le vent fait craquer les branches. Octobre tient sa revanche.
En guise de réconfort, les cheminées fument et girolles, cèpes ou marrons sont prêts à être dégustés. En bref, les bois qui nous entourent sont le symbole parfait de cette belle saison orangée.
Quelle période plus propice, donc, pour s'initier au vieillissement en fût de chêne ?
Le pack contient :
- Un fût de chêne 4L : prélevez 3.5L de votre brassin en cours pour le laisser vieillir quelques semaines et mélangez les avec les 16 litres restant dans votre fermenteur au bout de votre vieillissement. Le tout donnera une belle bière boisée avec de jolies notes vineuses et vanillées.
- Une levure saison : les bières produites avec ce type de levure sont parfaites pour un vieillissement en fût de chêne.
- Le fabuleux livre Wood & Beer (en anglais) : ce bouquin vous permettra d'apprendre tout ce qu'il faut savoir sur l'art subtil du vieillissement en barrique.
En attendant :
