Pack otoño: crianza en barrica
Pack otoño: crianza en barrica
Referencia : TOUCHERDUBOIS

Pack crianza en barrica

Precio: 168,80 €
Impuestos incluidos
Disponible en 15 días

Descripción

Es otoño. ¿Qué mejor estación para dar un paseo por el bosque ? Aprovecha esta oportunidad para empezar con el envejecimiento en barrica de roble.

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Paseemos por el bosque


Los tonos marrones del otoño se están asentando. Las hojas caen. El viento hace crujir las ramas. Octubre está tomando su revancha.

Como consuelo, las chimeneas están humeando y las setas, los hongos porcini o las castañas están listos para ser disfrutados. En resumen, los bosques que nos rodean son el símbolo perfecto de esta hermosa temporada naranja.

¿Qué mejor momento, entonces, para comenzar con el envejecimiento en barrica de roble?


El paquete contiene:


- Un barril de roble de 4L: extraiga 3,5L de su mosto en curso para dejarlo envejecer durante unas semanas y mézclelo con los 16 litros restantes en su fermentador al final del proceso de envejecimiento. El resultado será una hermosa cerveza amaderada con encantadoras notas de vino y vainilla.


- Una levadura saison: las cervezas producidas con este tipo de levadura son perfectas para el envejecimiento en barrica de roble.


- El fabuloso libro Wood & Beer (en inglés): este libro le enseñará todo lo que necesita saber sobre el sutil arte del envejecimiento en barrica.


Mientras tanto:


Lea nuestro artículo sobre el envejecimiento en barrica de roble.

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