Pack de mantenimiento de grifos de cerveza
Pack de mantenimiento de grifos de cerveza
Referencia : PACK-DESANA

Paquete mantenimiento línea Desana

Precio: 72,30 €
Impuestos incluidos
Disponible en stock

Descripción

Este paquete de mantenimiento para grifos de cerveza contiene todos los productos que necesita para mantener su sistema de dispensación de cerveza durante unos 3 meses (con una limpieza cada 2 a 3 semanas).

Los productos "Desana" son muy fáciles de usar e indican, con un cambio de color inteligente, si su sistema está limpio o si es necesario realizar una limpieza adicional.

En este paquete encontrará:

- 20 Desanamax FP: Ideal para el mantenimiento regular de su sistema de presión (1 sobre para 4.5L de agua - a realizar cada 1 a 3 semanas).
- 5 Desanacid: Perfecto para descalcificar su máquina (recomendado 2 a 3 veces al año).
- 5 Desanamax CL: Detergente alcalino muy potente, diseñado para sistemas de presión contaminados o muy sucios.

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Instrucciones para los productos "Desana"


No importa qué producto utilice, el proceso será exactamente el mismo.

Recomendamos usar guantes durante la manipulación.


Dosificación: 1 sobre de 45g para 4,5L de agua.


Paso 1: Pre-enjuague


Antes de comenzar la limpieza, enjuague bien su sistema: barril de limpieza (sodakeg, barril especial o oxebar), línea, grifos...


Paso 2: Disolver el "Desana" y tomar una muestra


Vierta el sobre de "Desana" en su barril de limpieza y llénelo con 4,5L de agua tibia (idealmente a 35°C). El chorro de llenado debería ser suficiente para disolver el detergente. Si es necesario, puede duplicar la dosis de "Desana" y agua.

Cierre el barril y agítelo vigorosamente 3 veces. Luego, tome una pequeña muestra de la solución que debería ser rosa. Esto servirá como referencia de color para indicar si la limpieza está completa o necesita extenderse.


Paso 3: Llenar la línea


Limpie y enjuague previamente su cabezal de extracción (o los conectores que utiliza para conectar el barril al grifo). Conecte su barril de limpieza al CO2 y al grifo, enciéndalo y abra los grifos.

Una vez que la solución de limpieza salga del grifo, ciérrelo y deje que el "Desana" actúe durante 20 minutos.

El líquido será amarillo si su línea está muy sucia o verde si está ligeramente sucia.


Paso 4: Desinfectar el cabezal de extracción o los conectores


Mientras el "Desana" actúa en las líneas, desconecte el CO2, despresurice el barril de limpieza y ábralo. Sumerja el cabezal de extracción o los conectores en la solución y espere 20 minutos.


Paso 5: Abrir el grifo y verificar el color de la solución


Vuelva a conectar el barril de limpieza al cabezal de extracción y al CO2. Abra el grifo para dejar que la solución fluya. Si se vuelve verde o permanece verde, entonces cierre el grifo y deje actuar 3 minutos más.

Repita el proceso hasta que la solución se vuelva morada (como su muestra de referencia).

Una vez hecho esto, deje que el "Desana" fluya hasta que se agote el barril.


Paso 6: Enjuague


Desconecte su barril de limpieza y enjuáguelo bien. Para verificar si está bien enjuagado, puede hacer una prueba de pH con una tira. El pH debe ser igual al del agua del grifo.

Una vez que el barril esté enjuagado, llénelo y vuelva a conectarlo al grifo.

Abra el grifo y deje que fluya hasta que se agote el barril. Para los últimos centilitros, puede hacer una prueba de pH para verificar que el agua que sale de su línea tenga un pH igual al del agua del grifo.

Atención: La fecha mencionada en los paquetes de Desana corresponde a la fecha de producción. El producto es válido hasta 2 años después de esta fecha.

Ficha técnica

Objetivo del producto
Limpieza de líneas de cerveza
Pack de productos
Tipo de producto de higiene
Desana
Limpiador alcalino
Limpiador ácido

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