Pacchetto di manutenzione per spillatori di birra
Pacchetto di manutenzione per spillatori di birra
Riferimento : PACK-DESANA

Pacchetto manutenzione linea Desana

Prezzo: 60,25 €
Disponibilità immediata

Descrizione

Questo pacchetto di manutenzione per spillatori di birra contiene tutti i prodotti necessari per mantenere il vostro sistema di erogazione della birra per circa 3 mesi (con pulizia ogni 2 o 3 settimane).

I prodotti "Desana" sono molto facili da usare e indicano, con un cambio di colore intelligente, se il vostro sistema è pulito o se è necessaria una pulizia ulteriore.

In questo pacchetto troverete:

- 20 Desanamax FP: Ideale per la manutenzione regolare del vostro sistema di spillatura (1 bustina per 4.5L d'acqua - da effettuare ogni 1 a 3 settimane).
- 5 Desanacid: Perfetto per la decalcificazione della vostra macchina (consigliato 2 a 3 volte all'anno).
- 5 Desanamax CL: Detergente alcalino molto potente, progettato per sistemi di spillatura contaminati o molto sporchi.

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Istruzioni per i prodotti "Desana"


Indipendentemente dal prodotto che utilizzi, il processo sarà esattamente lo stesso.

Ti consigliamo di indossare i guanti durante la manipolazione.


Dosaggio: 1 bustina da 45g per 4,5L di acqua.


Passaggio 1: Pre-risciacquo


Prima di iniziare la pulizia, sciacqua accuratamente il sistema: fusto di pulizia (sodakeg, fusto speciale o oxebar), linea, rubinetti...


Passaggio 2: Sciogliere il "Desana" e prelevare un campione


Versa la bustina di "Desana" nel tuo fusto di pulizia e riempilo con 4,5L di acqua tiepida (ideale a 35°C). Il getto di riempimento dovrebbe essere sufficiente per sciogliere il detergente. Se necessario, puoi raddoppiare la dose di "Desana" e di acqua.

Chiudi il fusto e agitalo vigorosamente 3 volte. Quindi, preleva un piccolo campione della soluzione che dovrebbe essere rosa. Questo servirà come riferimento cromatico per indicare se la pulizia è completa o deve essere prolungata.


Passaggio 3: Riempire la linea


Pulisci e risciacqua preventivamente la testa di spillatura (o i connettori che usi per collegare il fusto al rubinetto). Collega il fusto di pulizia al CO2 e al rubinetto, accendilo e apri i rubinetti.

Una volta che la soluzione di pulizia esce dal rubinetto, chiudilo e lascia che il "Desana" agisca per 20 minuti.

Il liquido sarà giallo se la linea è molto sporca o verde se è leggermente sporca.


Passaggio 4: Disinfettare la testa di spillatura o i connettori


Mentre il "Desana" agisce nelle linee, scollega il CO2, depressurizza il fusto di pulizia e aprilo. Immergi la testa di spillatura o i connettori nella soluzione e aspetta 20 minuti.


Passaggio 5: Aprire il rubinetto e verificare il colore della soluzione


Ricollega di nuovo il fusto di pulizia alla testa di spillatura e al CO2. Apri il rubinetto per lasciare scorrere la soluzione. Se diventa verde o rimane verde, allora chiudi il rubinetto e lascia agire per altri 3 minuti.

Ripeti l'operazione fino a quando la soluzione diventa viola (come il tuo campione di riferimento).

Una volta fatto, lascia scorrere il "Desana" fino a esaurimento del fusto.


Passaggio 6: Risciacquo


Scollega il fusto di pulizia e risciacqualo abbondantemente. Per verificare che sia ben risciacquato, puoi fare un test del pH con una striscia. Il pH deve essere uguale a quello dell'acqua del rubinetto.

Una volta risciacquato il fusto, riempilo e ricollegalo al rubinetto.

Apri il rubinetto e lascia scorrere fino a esaurimento del fusto. Per gli ultimi centilitri, puoi fare un test del pH per verificare che l'acqua che esce dalla linea abbia un pH uguale a quello dell'acqua del rubinetto.

Attenzione: La data indicata sulle confezioni di Desana corrisponde alla data di produzione. Il prodotto è valido fino a 2 anni dopo questa data.

Scheda tecnica

Obiettivo del prodotto
Pacchetto di prodotti
Pulizia delle linee di birra
Tipo di prodotto igienizzante
Desana
Detergente acido
Detergente alcalino

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