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Tubo di pulizia per rubinetti
10,42 €
TM DESANA MAX CL - Detergente 45g
Prezzo:
2,42 €
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Descrizione
Detergente alcalino e monodose per la pulizia profonda dei rubinetti della birra.
Questo prodotto molto potente è ideale per la manutenzione intensa delle vostre linee di distribuzione della birra. Facile da usare, la polvere si dissolverà senza problemi, anche in acqua fredda.
Désanamax cl è un detergente "intelligente" che indicherà il livello di pulizia in base al suo colore. (Viola = pulito; Giallo o verde = lasciare agire più a lungo).
Realizzato con ossigeno attivo, questo prodotto è garantito senza cloro, senza odore e soddisfa i requisiti della norma DIN6650 (conforme HACCP).
Consigliamo il suo utilizzo se non avete pulito il vostro rubinetto della birra da molto tempo, se non siete sicuri dell'igiene di quello che avete noleggiato/preso in prestito o se la vostra pulizia di manutenzione regolare con Désanamax FP non è stata efficiente (a causa di una contaminazione precedente pesante).
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Istruzioni per l'uso del Desanamax CL:
Si consiglia di indossare i guanti durante la manipolazione.
Dosaggio: 1 bustina da 45g per 4,5L di acqua.
Fase 1: Pre-risciacquo
Prima di iniziare la pulizia, sciacquare accuratamente il sistema: fusto di pulizia (sodakeg, fusto speciale o oxebar), linee, rubinetti...
Fase 2: Sciogliere il Desanamax CL e prelevare un campione
Versare la bustina di Desanamax CL nel fusto di pulizia e riempirlo con 4,5L di acqua tiepida (idealmente a 35°C). Il getto di riempimento dovrebbe essere sufficiente a sciogliere il detergente. Se necessario, è possibile raddoppiare la dose di Desanamax CL e di acqua.
Chiudere il fusto e scuoterlo energicamente 3 volte. Quindi, prelevare un piccolo campione della soluzione, che dovrebbe essere rosa. Questo servirà come indicatore di colore per mostrare se la pulizia è completata o deve essere prolungata.
Fase 3: Riempire la linea
Pulire e sciacquare prima la testa di spillatura (o i connettori utilizzati per collegare il fusto al rubinetto). Collegare il fusto di pulizia al CO2 e al rubinetto, accenderlo e aprire i rubinetti.
Una volta che la soluzione di pulizia esce dal rubinetto, chiuderlo e lasciare agire il Desanamax CL per 20 minuti.
Il liquido sarà giallo se la linea è molto sporca o verde se è leggermente sporca.
Fase 4: Disinfettare la testa di spillatura o i connettori
Mentre il Desanamax CL agisce nelle linee, scollegare il CO2, depressurizzare il fusto di pulizia e aprirlo. Immergere la testa di spillatura o i connettori nella soluzione e attendere 20 minuti.
Fase 5: Aprire il rubinetto e controllare il colore della soluzione
Ricollegare nuovamente il fusto di pulizia alla testa di spillatura e al CO2. Aprire il rubinetto per far scorrere la soluzione. Se diventa o rimane verde, chiudere il rubinetto e lasciare agire per altri 3 minuti.
Ripetere l'operazione fino a quando la soluzione diventa viola (come il campione di riferimento).
Una volta completato, lasciare scorrere il Desanamax CL fino a esaurimento del fusto.
Fase 6: Risciacquo
Scollegare il fusto di pulizia e sciacquarlo abbondantemente. Per verificare che sia ben risciacquato, è possibile eseguire un test del pH con una striscia. Il pH deve essere uguale a quello dell'acqua del rubinetto.
Una volta risciacquato il fusto, riempirlo e ricollegarlo al rubinetto.
Aprire il rubinetto e lasciare scorrere fino a esaurimento del fusto. Per gli ultimi centilitri, è possibile eseguire un test del pH per verificare che l'acqua che esce dalla linea abbia un pH uguale a quello dell'acqua del rubinetto.
Attenzione: La data indicata sulle confezioni di Desana corrisponde alla data di produzione. Il prodotto è valido fino a 2 anni dopo questa data.
Scheda tecnica
- _amaz_country_origin
- Autriche
- Obiettivo del prodotto
- Pulizia delle linee di birra
- Tipo di prodotto igienizzante
- Desana
Detergente alcalino
