Torréfiée, biscuitée et désaltérante, brassez notre Irish extra stout. 

Même si la recette a été crée pour préparer la St Patrick, elle sera parfaite tout le reste de l'année. Cette bière au goût franchement marquée est extrêmement désaltérante et permet d'enchainer les pintes…

L’idée est d’avoir une attaque assez ronde et ample, d’où l’utilisation d’un fort pourcentage de flocons d’orge. En opposition à cette rondeur légèrement biscuitée, vous y trouverez un final très sec et désaltérant apporté par l’amertume du houblon.

Ce final sec et légèrement amer mettra magnifiquement en avant les saveurs marquées de café de l’orge torréfié.

Cette bière titrant à 5.6% est ouvertement inspirée de la Guinness Original et vous retrouverez tous les codes du style "Irish Extra Stout".