Malt de blé clair Weyermann® 4EBC

Description

Style de bière

"Hefe-Weizen"; German-Style Wheat Ale; "Dunkle-Weizen"; Weizenbock; Wheat Beer; "Kölsch";

Usage recommandé

jusqu'à 80%

Caractéristiques

Produit à partir de blé de qualité. Malt de base idéal pour bières de froment comme les Hefeweizen et les Kristallweizen. Ingrédient essentiel dans les bières de blé de Pub Nord-américaines. Apporte une texture crémeuse, du corps et des saveurs de blé complexes aux bières de fermentation haute. Saveur : notes de pain, noix, biscuit, toffee et caramel léger.

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• Weyermann® Pale Wheat Malt_Speci - Weyermann® Pale Wheat Malt_Specification_fr

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