MON COMPTE
NOUS CONTACTER
LE BLOG ROLLING BEERS
UN PROJET ?
24 bouteilles 33cl Long Neck 26mm
14,90 €
Kit Tout-Grain: A la Vanille - Sour Passion 20L
Prix:
47,90 €
TTC
Concassage
En stock - Prêt à être expédié
- Conseils et support dédié
- Service après-vente
- Expéditions rapides
- Paiements sécurisés
Description
Acide et onctueuse à la fois, découvrez le caractère marqué du fruit de la passion adouci par la rondeur de la vanille. Cette sour est la bière-cocktail par excellence.
Voir plus
Brassez notre recette de Sour Passion Vanille "Passion Island" :
Acide et onctueuse à la fois, découvrez le caractère marqué du fruit de la passion adouci par la rondeur de la vanille. Cette sour sera votre bière-cocktail par excellence.
Le pack comprend le malt, le houblon, la purée de fruit de la passion et les levures nécessaires pour la réalisation de la recette, pour un brassin de 20 litres. En revanche nous ne pouvons pas encore fournir l'arome de vanille.
Pour le sour kettle, nous avons pris la décision de fournir une poignée de malt pils non concassé.
Attention : nous ne pouvons pas proposer de houblon au détail, par conséquent, il vous faudra peser les 8g de houblon nécessaire à la recette. Vous conserverez les 92g restant au congélateur.
Brassage en monopalier
Suivez la recette pas à pas dans notre article de blog.
Fiche technique
- Alcool
- Modéré (5- 7 ABV)
- _amaz_country_origin
- France
- Style de bière
- Sour
- Niveau de maîtrise
- Avancé
- Volume de bière
- 20L
- Taux d'alcool
- 5.1%
- Amertume
- Faible
- Corps de la bière
- Rond
- Temps de brassage
- 6H
- Temps de fermentation
- 4 semaines
- Refermentation en bouteille
- 3 semaines
