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Descrizione
Aggressiva e cremosa allo stesso tempo, scopri il carattere pronunciato del frutto della passione addolcito dalla rotondità della vaniglia. Questa sour sarà il tuo cocktail di birra per eccellenza.
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Prepara la nostra ricetta di Passion Vanilla Sour "Passion Island":
Aggressiva e cremosa allo stesso tempo, scopri il carattere pronunciato del frutto della passione addolcito dalla rotondità della vaniglia. Questa sour sarà il tuo cocktail di birra per eccellenza.
La confezione comprende il malto, il luppolo, la purea di frutto della passione e il lievito necessari per realizzare la ricetta, per una birra da 20 litri. Tuttavia, non siamo ancora in grado di fornire l'aroma di vaniglia.
Per il bollitore acido, abbiamo deciso di fornire una manciata di malto pilsner non macinato.
Nota bene: non possiamo offrire luppolo al dettaglio, quindi dovrete pesare gli 8 g di luppolo necessari per questa ricetta. Conservare i restanti 92 g nel congelatore.
Birrificazione a singolo step
Segui la ricetta passo dopo passo nel nostro articolo del blog.
Scheda tecnica
- Alcol
- Moderato (5-7 ABV)
- _amaz_country_origin
- France
- Stile di birra
- Sour
- Livello di Esperienza
- Esperto
- Volume di produzione
- 20L
- Gradazione alcolica
- 5.1%
- Amaro
- Leggera
- Corpo della birra
- Corposo
- Tempo di brassaggio
- 6 h
- Tempo di fermentazione
- 4 settimane
- Rifermentazione in bottiglia
- 3 settimane
