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LE BLOG ROLLING BEERS
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24 bouteilles 33cl Long Neck 26mm
14,90 €
Vive le Vent - Impérial Stout Épicée
Prix:
40,90 €
TTC
Concassage
En stock - Prêt à être expédié
- Conseils et support dédié
- Service après-vente
- Expéditions rapides
- Paiements sécurisés
Description
Inspirée par la Kentucky Christmas Morning de la brasserie américaine Hardywood, laissez vous surprendre par ce fabuleux Impérial Stout épicé.
Cette bière est un petit pain d'épice vanillé, torréfié et très chaleureux.
Ronde, puissante, boisée et complexe, brassez notre recette d'Impérial Stout de Noël.
Parfaite pour l'hiver, vous pourrez la laisser vieillir plusieurs mois.
Voir plus
Attention :
Cette recette nécessite de la matière première non fournie dans le kit, il faudra l'acheter séparément !
Liste complète : miel, noix de muscade, gingembre, café en grain, vanille, cannelle, vodka et whisky.
Reportez vous à la recette du blog pour bien prévoir tous vos ingrédients.
Cette recette, un peu plus complexe que nos autres kits, est prévue pour un brassin de 20 litres.
Elle nécessite la réalisation d'une teinture mère Vanille/canelle et l'usage de copeaux de chêne. Rassurez vous, chaque étape est expliquée dans l'article de blog dédié.
Retrouvez le guide de brassage sur notre blog : Recette Vive le Vent
Ingrédients inclus :
- - Recette de malt (Maris Otter, Special W, Carafa I, Carafa II. + Roasted Barley & Flocons d'avoine)
- - 100g de Houblon Magnum
- - 3 sachets de levure Safale US-05
- - 1kg de Lactose
- - 250g de copeaux de chêne americain medium Toast
Fiche technique
- Alcool
- Fort (+ 7 ABV)
- _amaz_country_origin
- France
- Style de bière
- Stout
- Niveau de maîtrise
- Avancé
- Volume de bière
- 20L
- Taux d'alcool
- 10%
- Amertume
- Faible
- Corps de la bière
- Rond
- Temps de brassage
- 6H
- Temps de fermentation
- 8 semaines
- Refermentation en bouteille
- 3 semaines
