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DER ROLLING BEERS BLOG
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24 Longneck-Flaschen 33 cL, 26 mm
14,90 €
Vive le Vent - Gewürztes Imperial Stout
Preis:
40,90 €
Bruttopreis
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Beschreibung
Inspiriert von der Kentucky Christmas Morning der amerikanischen Brauerei Hardywood – lassen Sie sich von diesem wunderbaren, gewürzten Imperial Stout überraschen.
Dieses Bier ist ein kleines vanilliges Lebkuchenstück – geröstet, warm und äußerst wohltuend.
Vollmundig, kräftig, holzig und komplex – brauen Sie unser Rezept für Weihnachts‑Imperial‑Stout.
Perfekt für den Winter und ideal zum mehrere Monate langen Reifen.
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Achtung:
Für dieses Rezept werden Rohstoffe benötigt, die nicht im Kit enthalten sind und separat gekauft werden müssen!
Vollständige Liste: Honig, Muskatnuss, Ingwer, Kaffeebohnen, Vanille, Zimt, Wodka und Whisky.
Beziehen Sie sich auf das Rezept im Blog, um alle benötigten Zutaten richtig einzuplanen.
Dieses Rezept, etwas komplexer als unsere anderen Kits, ist für einen 20‑Liter‑Sud vorgesehen.
Es erfordert die Herstellung einer Vanille‑/Zimt‑Tinktur sowie die Verwendung von Eichenholzchips. Keine Sorge – jeder Schritt wird im entsprechenden Blogartikel erklärt.
Den Brauguide finden Sie auf unserem Blog: Rezept Vive le Vent
Enthaltene Zutaten:
- - Malzrezept (Maris Otter, Special W, Carafa I, Carafa II + Röstgerste & Haferflocken)
- - 100 g Magnum‑Hopfen
- - 3 Päckchen Safale US‑05 Hefe
- - 1 kg Laktose
- - 250 g amerikanische Medium‑Toast‑Eichenchips
Technische Daten
- Alkohol
- Stark (+7 ABV)
- _amaz_country_origin
- France
- Bierstil
- Stout
- Brau-Erfahrung
- Profi
- Braumenge
- 20L
- Alkoholgehalt
- 10%
- Bitterkeit
- Gering
- Körper
- Vollmundig
- Brauzeit
- 6 Std
- Gärzeit
- 8 Wochen
- Flaschengärung
- 3 Wochen
