Houblon en pellets STYRIAN BOBEK

Description

Styrian Bobek est un houblon bien équilibré qui convient à de nombreux types de bière. Principalement utilisé comme houblon arômatique, Bobek apporte un arôme et une saveur épicés robustes et agréables à un brassin.

Avec un arôme floral agréable, il donne des notes de citron, d'épices et de pin, ce qui le rend idéal pour une multitude d'utilisations, bien qu'il soit très souvent considéré comme un houblon aromatique et utilisé dans le brassage des bières anglaises, ESB, Lagers et occasionnellement Pilsner.

Cultivé dans sa région natale de Žalec, en Slovénie, aux côtés de Blisk et Buket, Bobek était une tentative de créer un cultivar à la fois à alpha élevé et à bon arôme. Ses parents sont Northern Brewer et un mâle slovène.

- Alternative possible : Fuggles, Willamette, Styrian Golding