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Houblon en pellets EL DORADO
- Référence: HP-DORADO-100
6,62 €
Description
El Dorado est un houblon créé en 2008 et mis sur le marché en 2010.
Il présente un profil de saveur fruité unique en plus de propriétés amères et aromatiques lui permettant un double emploi.
Ce houblon présente d'audacieuses saveurs de fruits tropicaux, qui rappellent l'ananas et la mangue, ainsi qu'un arrière-goût de résine.
Au nez, elle dégage des arômes de poire, de pastèque, de fruits à noyau voir même de bonbon.
Idéal dans des bières de blé, des Pale Ales et des IPA.
- Alternative possible : Simcoe
Fiche technique
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Houblon
en pellets
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Type
double emploi
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Origine
Américain
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Année de récolte
2022
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Taux d'acide alpha
13%-17%
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Style de prédilection
India Pale Ale
Pale Ale
Wheat -
Arômes
Fruité
