Malt Pale Ale Bio - Malteries Soufflet 25kg
35,50 €
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Profil : Herbacé, frais, notes citronnées et fruits verts.
Pays d’origine : Allemagne
Acides Alpha : 8.5%
Acides Beta : 8%
Total d’huiles : 2.1 ml / 100g
Grâce à ses excellentes qualités brassicoles et à sa bonne résistance aux conditions climatiques difficiles, le Tango BIO constitue une solution fiable et respectueuse de l’environnement pour les brasseurs et les producteurs de houblon.
Dans la bière, le houblon Tango BIO libère des arômes frais et houblonnés, enrichis de subtiles notes d’agrumes et de fruits verts.
Son taux élevé d’acides bêta contribue à une meilleure stabilité de l’amertume et des arômes houblonnés au fil du temps.
Fiche technique