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Malt Pale Ale - Malteries Soufflet 25kg
21,90 €
Malt Caraaroma® - Weyermann®
Prix:
3,90 €
TTC
Poids
En stock - Prêt à être expédié
- Conseils et support dédié
- Service après-vente
- Expéditions rapides
- Paiements sécurisés
Description
Usage recommandé : jusqu'à 10%.
Couleur : 350 - 450 EBC
Voir plus
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Le malt Caraaroma®
Le malt Caraaroma® est le malt crystal le plus foncé de notre catalogue. Son degrés de caramélisation lui confère une couleur brune profonde. Il donnera à la bière des arômes intenses de caramel brun, de croute de pain grillé, de fruits secs, de malt, de noix et noisettes grillés, et des notes de café/cacao.
Utilisable jusqu'à 10%, il sera le compagnon idéal des bières sombres les plus fortes. Utilisé très petit pourcentage, il servira très bien "d'épice" à certaines bières légères où l'accent doit être mis sur le malt.
Styles de bière de prédilection :
- Porter
- Stout
- Dopplebock
- Amber Ale
- Bitter
- Marzen
Usage recommandé :
Jusqu'à 10%
Autres noms (en fonction des recettes et des fournisseurs) :
Crystal 120
Existe en 25kg ici
Fiche technique
- Poids
- 1kg
5kg - Usage Max.
- 10%
- Couleur (EBC)
- 350 - 400
- Type de malt / céréale
- Malt Crystal / Caramel
- Agriculture
- Conventionnel
