Kits brasseur 20L

Kit brasseur : guide des recettes

Un kit brasseur offre une excellente recette pour réaliser une bière en fonction de ce que vous aimez boire. Que vous préfériez les IPA, la bière blanche ou la bière brune, le kit brasseur est là pour offrir une recette clé en main prête à être brassée.

Tous nos kits brasseur comprennent houblon, levure et (si la recette le demande) les épices mais pas de matériel de brassage. Ces kits s'adressent donc aux brasseurs déjà équipés. De plus, ils ne sont pas concassés par défaut, mais vous pouvez toujours choisir cette option en plus, si vous ne disposez pas de moulin. Voici les différents types de recettes proposées.

Kit brasseur pour brasser une bière blanche :

Les bières blanches sont des bières conçues avec une certaine proportion de blé. Elles sont généralement légères, désaltérantes, fraiches et épicées. Belges, Allemandes ou acidulées vous trouverez facilement votre bonheur.

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Kit brasseur pour brasser une bière blonde :

Les bières blondes sont nombreuses et toutes très différentes. Que vous les préfériez légères, sèches, épicées, houblonnées ou bien rondes, le choix est vaste tant en Ale qu'en Lager. Un kit brasseur pour bière blonde est l'assurance de brasser facilement une superbe recettes à faire goûter à ses amis. 

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Kit brasseur pour brasser une IPA :

Depuis quelques années maintenant, les IPA ne s'essoufflent pas ! Plus amère (ou pas) et surtout plus houblonnées, elles proposent de nombreux profils aromatiques. Fruité, agrumes, tropical, résineux, sèches ou avec du corps, voici de quoi brasser une IPA à la maison.

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Kit brasseur pour brasser une bière ambrée :

Les bières ambrées sont souvent orientées vers le malt. Les arômes sont typiquement caramélisés, biscuités et présentent parfois des notes torréfiés. Certains exemples donneront quelques touches de houblons là ou d'autres s'orienteront vers le côté épicés de certaines levures. Belges, britanniques ou américaines, les kits brasseur pour bière ambrées seront toujours placés sous le signe du goût et du caractère. 

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Kit brasseur pour brasser une bière noire :

Les bières noires sont des bières qui utilisent des malts torréfiés. Les saveurs sont orientés vers le café et/ou le cacao. Certaines recettes pourront également présenter des notes caramélisées et biscuitées. Rondes ou sèches, fortes ou légères, avec ce type de kit brasseur, les profils seront variés. Amateurs de bières noires, foncez ! 

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Kit brasseur pour brasser une bière belge :

Les bières belges sont des recettes typiques de Belgique comme la saison, la triple ou la wit. La caractéristique de ce type de recette est qu'elles porteront toujours sur les arômes épicées des levures positives au gêne STA1. Ce gêne donne des arômes de clou de girofle et de banane. Quoi qu'il en soit, les kits brasseur que nous proposons dans cette catégorie donneront toujours des bières de caractère ! Certaines ont même été médaillés sur des concours. 

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Qu'est-ce qu'un kit brasseur ?

Un kit brasseur est un kit d'ingrédients de brassage pour pouvoir faire 20 litres de bière. Il s'adresse aux brasseurs qui disposent déjà d'équipements et sont à la recherche de recettes clé-en-main pour pouvoir brasser une bonne bière.

Certain kits sont fournis avec du malt déjà concassé, d'autres non (il suffira simplement de choisir l'option concassage en plus). Si vous avez envie de brasser une bonne bière mais que vous ne savez pas trop quoi ou comment designer votre propre recette, le kit brasseur est parfait pour vous.

Une partie des kits brasseur disposent d'une notice de brassage présente en physique. Pour ceux que nous avons créés, nous avons pris le parti de ne proposer qu'une version numérique. Ces recettes au format pas à pas sont trouvables dans notre blog. 

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