Kit de cerveza Mangrove Jack’s Dubbel con extracto de malta 10 litros

El kit Dubbel Mangrove Jack’s Traditional Series permite elaborar fácilmente una cerveza belga rica, profunda y cálida. En boca domina la dulzura maltosa, acompañada de notas alcohólicas, frutos secos y un final moderadamente seco. El equilibrio entre complejidad y redondez la convierte en una cerveza ideal para degustar.

Este kit contiene el extracto de malta, la levadura de abadía belga y unas instrucciones detalladas. Solo hay que añadir el azúcar de elaboración indicado para obtener 10 litros de una Dubbel auténtica.

¿Por qué elegir este producto?

• Perfil belga auténtico: riqueza maltosa, frutos secos, calidez alcohólica.
• Kit completo: extracto de malta, levadura, instrucciones oficiales de Mangrove Jack’s.
• Resultado premium: 7,8 % ABV, fermentación alta, cerveza con carácter.

Características técnicas

• Estilo: Dubbel
• Volumen final: 10 litros
• ABV aprox.: 7,8 %
• IBU: 18–24
• Temperatura de fermentación: 20–25 °C
• Levadura: 10 g de levadura de abadía belga
• Extracto de malta: 1,7 kg (pouch)
• Azúcar necesario: 600 g de extracto de malta líquido o 500 g de dextrosa (no incluido)
• Fermentación: alta (ale)
• Envase: pouch 1,7 kg
• Dimensiones: 7 × 27 × 18 cm
• Peso total: 1,80 kg

Contenido del kit

• Pouch de 1,7 kg de extracto de malta
• Sobres de 10 g de levadura de abadía belga
• Instrucciones de elaboración Mangrove Jack’s

Consejos de Rolling Beers

• Usa extracto de malta líquido en lugar de azúcar para una Dubbel más redonda y rica.
• Fermenta idealmente a 22–23 °C para favorecer los ésteres belgas sin exceso de alcohol caliente.
• Deja madurar al menos 4 semanas después de la carbonatación.
• Para una espuma más cremosa, utiliza una cantidad moderada de azúcar de priming.

FAQ del producto

• ¿Qué azúcar debo usar?
  600 g de extracto de malta líquido o 500 g de dextrosa, según el fabricante.
• ¿Cuánto dura la fermentación?
  Unos 10 días según las instrucciones de Mangrove Jack’s, a 20–25 °C.
• ¿Puedo aumentar el volumen final?
  No, el kit está formulado para 10 litros. Diluirlo reduciría densidad y sabor.
• ¿Cuándo está lista la cerveza?
  Tras la clarificación, aunque 2–4 semanas de maduración mejoran mucho el resultado.