Kit birra Mangrove Jack’s Dubbel con estratto di malto 10 litri

Il kit Dubbel Mangrove Jack’s Traditional Series permette di produrre facilmente una birra belga ricca, profonda e avvolgente. Al palato prevale la dolcezza maltata, sostenuta da note alcoliche, frutta secca e un finale moderatamente secco. L’equilibrio tra complessità e rotondità la rende una birra ideale da degustazione.

Il kit contiene l’estratto di malto, il lievito d’abbazia belga e istruzioni dettagliate. Basta aggiungere lo zucchero di brassaggio indicato per ottenere 10 litri di una Dubbel autentica.

Perché scegliere questo prodotto?

• Profilo belga autentico: ricchezza maltata, frutta secca, calore alcolico.
• Kit completo: estratto di malto, lievito, istruzioni ufficiali Mangrove Jack’s.
• Risultato premium: ABV 7,8%, alta fermentazione, birra di carattere.

Caratteristiche tecniche

• Stile: Dubbel
• Volume finale: 10 litri
• ABV approx.: 7,8%
• IBU: 18–24
• Temperatura di fermentazione: 20–25 °C
• Lievito: 10 g lievito d’abbazia belga
• Estratto di malto: 1,7 kg (pouch)
• Zucchero necessario: 600 g estratto di malto liquido o 500 g destrosio (non incluso)
• Fermentazione: alta (ale)
• Confezione: pouch 1,7 kg
• Dimensioni: 7 × 27 × 18 cm
• Peso totale: 1,80 kg

Contenuto del kit

• Pouch da 1,7 kg di estratto di malto
• Bustina da 10 g di lievito d’abbazia belga
• Istruzioni di brassaggio Mangrove Jack’s

I consigli di Rolling Beers

• Usa estratto di malto liquido invece dello zucchero per una Dubbel più piena e rotonda.
• Fermenta idealmente a 22–23 °C per favorire gli esteri belgi senza eccesso di alcol caldo.
• Lascia maturare almeno 4 settimane dopo la carbonazione.
• Per una schiuma più cremosa, usa una quantità moderata di zucchero da priming.

FAQ Prodotto

• Quale zucchero usare?
  600 g di estratto di malto liquido o 500 g di destrosio, come indicato dal produttore.
• Quanto dura la fermentazione?
  Circa 10 giorni secondo le istruzioni Mangrove Jack’s, a 20–25 °C.
• Posso aumentare il volume finale?
  No, il kit è formulato per 10 litri. Diluirlo ridurrebbe densità e aroma.
• Quando è pronta la birra?
  Dopo la chiarificazione, ma 2–4 settimane di maturazione migliorano molto il risultato.