Yops™ : L’arôme naturel innovant pour vos boissons

Floral F-4 250mL

Découvrez Yops™ Floral-F4, un concentré aromatique révolutionnaire inspiré du houblon et obtenu par fermentation de levures. Grâce à une technologie brevetée, ce produit 100 % naturel offre une intensité et une régularité parfaites, garantissant un profil aromatique maîtrisé à chaque utilisation. Une alternative écoresponsable qui préserve l’environnement tout en sublimant vos créations.

Un profil aromatique riche et équilibré

Yops™ Floral-F4 dévoile une fraîcheur florale et citronnée, complétée par un corps fruité généreux. Ses arômes subtils se déclinent en nuances boisées, tropicales, épicées, herbacées, baies et caramélisées, offrant une palette aromatique harmonieuse et sophistiquée.

Une utilisation simple et précise

Sa formule prête à l’emploi permet une incorporation rapide et facile dans toutes vos recettes. Son dosage optimal (25 à 100 g/hL, soit 1 à 4 gouttes pour 100mL) garantit un équilibre parfait des saveurs tout en préservant la complexité aromatique. Un dosage recommandé de 50 g/hL assure une intensité idéale.

Une solution durable et performante

Yops™ Floral-F4 est conçu pour remplacer les houblons aromatiques, pellets et huiles de houblon, limitant ainsi l’impact environnemental de leur production. Une innovation pensée pour les brasseurs et artisans qui recherchent une qualité constante tout en respectant la planète.

Formats disponibles et conservation

Disponible en 250mL et 1L, Yops™ Floral-F4 conserve toute sa fraîcheur pendant un an lorsqu’il est stocké au frais. Après ouverture, minimisez l’exposition à l’air et utilisez rapidement pour préserver ses propriétés aromatiques. Pour une conservation optimale, purgez l’espace de tête avec un gaz inerte.

Existe aussi 5 autres arômes.