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Houblon en pellets Centennial
5,99 €
Mickale - American Pale Ale Old School
Prix:
29,90 €
TTC
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Description
Old school, amère, caramélisée et délicieusement houblonnée, découvrez notre classic american Pale Ale.
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Brassez notre recette "Mickale" : American Pale Ale Old School
Ouvertement inspiré de la Dale's Pale Ale, classique parmi les classiques aux USA, découvrez notre American Pale Ale Old School. Pas de chichi ici, on ne prend pas de gant. Le parti prix ? Le caractère, l'amertume !
A mi chemin entre le malt et les houblons, les saveurs maltées caramélisées s’accorderont parfaitement avec les aromes résineux et agrumés des houblons classiques américains.
Le pack comprend le malt, le houblon et les levures nécessaires pour la réalisation de la recette, pour un brassin de 20 litres.
Brassage en monopalier
Suivez la recette pas à pas dans notre article de blog.
Ingrédients :
- Malt Pale Ale
- Malt Munich I
- Malt Carared
- Malt Caramunich III
- Houblon Colubus
- Houblon Centennial
- Houblon Cascade
- Levure Safale US 05
Fiche technique
- Alcool
- Modéré (5- 7 ABV)
- _amaz_country_origin
- France
- Style de bière
- IPA
- Niveau de maîtrise
- Avancé
- Volume de bière
- 20L
- Taux d'alcool
- 6.1%
- Amertume
- Franche
- Corps de la bière
- Sec
- Temps de brassage
- 5H
- Temps de fermentation
- 4 semaines
- Refermentation en bouteille
- 3 semaines
