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Mickale - American Pale Ale Old School
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Descrizione
Vecchia scuola, amara, caramellata e deliziosamente luppolata, scoprite la nostra classica American Pale Ale.
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Preparate la nostra ricetta "Mickale": American Pale Ale Old School
Aperta ispirazione dalla Dale's Pale Ale, un classico tra i classici negli Stati Uniti, scoprite la nostra American Pale Ale Old School. Niente fronzoli qui, nessun guanto. Il lato scelto? Carattere, amarezza!
A metà strada tra malto e luppolo, i sapori di malto caramellato si abbineranno perfettamente agli aromi resinosi e agrumati dei classici luppoli americani.
Il kit comprende il malto, il luppolo e il lievito necessari per realizzare la ricetta, per una cotta di 20 litri.
Monostep Mashing
Segui la ricetta passo dopo passo nel nostro articolo sul blog.
Ingredienti:
- Malto Pale Ale
- Malto Munich I
- Malto Carared
- Malto Caramunich III
- Luppolo Columbus
- Luppolo Centennial
- Luppolo Cascade
- Lievito Safale US 05
Scheda tecnica
- Alcol
- Moderato (5-7 ABV)
- _amaz_country_origin
- France
- Stile di birra
- IPA
- Livello di Esperienza
- Esperto
- Volume di produzione
- 20L
- Gradazione alcolica
- 6.1%
- Amaro
- Decisa
- Corpo della birra
- Secco
- Tempo di brassaggio
- 5 h
- Tempo di fermentazione
- 4 settimane
- Rifermentazione in bottiglia
- 3 settimane
