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24 bouteilles 33cl Long Neck 26mm
14,90 €
Papa Schultz - Blanche Allemande
Prix:
21,01 €
TTC
Concassage
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Description
Banane haribo et clou de girofle, brassez notre recette de bière blanche Allemande pas à pas !
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Brassez notre recette "Papa Schultz" : Bière Blanche Allemande
Deutsche Qualität ! Découvrez la précision allemande. Une bière simple et désaltérante aux arômes expressifs de banane et clou de girofle.
Le pack comprend le malt, le houblon, et les levures nécessaires pour la réalisation de la recette, pour un brassin de 20 litres.
Brassage en Mono-Pallier
Retrouvez le guide de brassage dans notre article/recette : Recette Papa Schultz
Ingrédients :
2.3kg de Malt Pilsen
2.6kg de Malt de Blé clair
150g de Malt Munich I
8g de Houblon Magnum
2 sachet de levure M20
Volume d’eau total : 33L (De préférence Sulfate = Chlorure : 1:1)
Fiche technique
- Alcool
- Modéré (5- 7 ABV)
- _amaz_country_origin
- France
- Style de bière
- Blanche
- Niveau de maîtrise
- Débutant
- Volume de bière
- 20L
- Taux d'alcool
- 5.1%
- Amertume
- Faible
- Corps de la bière
- Équilibré
- Temps de brassage
- 4H
- Temps de fermentation
- 4 semaines
- Refermentation en bouteille
- 3 semaines
