• Malt Pale Ale 8EBC
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Malt Weyermann® Pale Ale 8EBC

  • Référence: PALE-5KG
14,50 €

en stock - expédié sous 24h

Description

Style de bière :

Ale, Porter, Lager; Stout, Bières belges de spécialités, tous les autres types de bières.

Usage recommandé :

jusqu'à 100%

Caracteristiques :

Produit à partir d'orge de printemps à deux rangs de qualité. Donne une couleur pâle et un corps équilibré. Fortement modifié pour une utilisation aussi bien en infusion qu'en multipalliers. Parfait comme malt de base pour toutes les bières ale et donne d'excellents résultats dans  la fabrication de lager. Faible teneur en protéines et en glucane pour une filtration plus facile et une plus grande efficacité d'extraction des sucres.  Saveur: des notes de pain, fruits secs et de miel.

Fiche technique

  • Grains

    malté

  • Céréale

    Orge

  • Type

    base

  • EBC

    8

Téléchargement

  • Weyermann® Pale Ale Malt_Specifi - Weyermann® Pale Ale Malt_Specification_fr

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