Système de brassage Brewtools B25 230V puissance 2 kW

Le Brewtools B25 est conçu comme un système de brassage compact et performant, idéal pour les cuisines, appartements et environnements où l’espace est limité. Il reprend la technologie des modèles supérieurs tout en offrant une simplicité d’utilisation remarquable.

Le chauffage indirect avec fond plat et la jaquette de refroidissement intégrée facilitent le nettoyage et permettent un contrôle thermique précis. L’écran tactile 8" peut être monté directement sur la cuve ou utilisé à distance grâce à des câbles optionnels.

Le flux de moût est géré par la pompe FCS Brew Pump et contrôlé via la vanne sanitaire CleanCore 3 voies, accessible en façade. Un capteur combiné de niveau et de température surveille en continu le système et coupe automatiquement la pompe et le chauffage en cas de niveau trop bas.

Le B25 est livré avec son panier à malt, un couvercle, un filtre découpé laser, un support de drainage pour le panier, des tuyaux silicone pour le drainage et la recirculation, ainsi que les accessoires nécessaires à l’assemblage.

Pourquoi choisir ce produit ?

• Format compact idéal pour les cuisines et petits espaces.
• Technologie FCS : pompe, capteurs et vanne CleanCore pour un contrôle précis.
• Double paroi de refroidissement intégrée pour un refroidissement rapide et un nettoyage facilité.

Caractéristiques techniques

• Batch size : 5–20 L
• Volume total : 28 L
• Capacité de grain : 4.8 kg
• Puissance chauffage : 2000 W (230 V) / 1500 W (120 V)
• Densité de puissance : 4.18 W/cm² (230 V) / 3.14 W/cm² (120 V)
• Pompe : FCS Brew Pump 30 L/min, 4.5 m de hauteur
• Matériaux : inox 304, silicone alimentaire, EPDM, POK
• Vannes : CleanCore 3 voies
• Ports TC : TC34 mm
• Dimensions cuve : Ø300 mm, hauteur 400 mm
• Dimensions malt pipe : Ø225 mm, hauteur 345 mm
• Hauteur totale : 635 mm
• Connectivité : Wi-Fi 2.4 GHz 802.11ax/b/g/n
• Écran : tactile IPS 8"
• Sécurité : protection surchauffe, détection liquide, anti-dry boil
• Inclus : système B25, malt pipe, couvercle, filtre laser, support drainage, tuyaux silicone, accessoires d’assemblage
• Non inclus : câble d’alimentation LP20, connecteurs paroi de refroidissement, glycol

Les Tips de Rolling Beers

• Refroidissement rapide : utilisez un refroidisseur contre courant pour descendre rapidement à 40–60 °C avant d’exploiter la double paroi pour un refroidissement au glycol en moins de 5 minutes.
• Optimisation de l’espace : le B25 est conçu pour fonctionner sur un plan de travail standard, idéal pour les environnements restreints.
• Contrôle FCS : la vanne CleanCore 3 voies permet une gestion précise de la recirculation et du transfert.
• Câble LP20 obligatoire : le B25 nécessite un câble LP20 adapté à votre région (non inclus).

FAQ Produit

• Le câble d’alimentation est-il fourni ? Non, un câble LP20 compatible doit être acheté séparément (voir produits recommandés en bas de page).
• Le B25 possède-t-il une paroi de refroidissement ? Oui, elle est intégrée.
• Le B25 peut-il être étendu ? Il dispose de ports TC34 mm pour ajouter des accessoires.