Protafloc Clarifiant - 10 comprimés
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Le Supermoss HB est un clarifiant : composition spéciale Carraghen pour l’industrie alimentaire, il permet d’enlever les protéines dans le moût et réduit ainsi la turbidité dans la bière.
Mode d’utilisation :
utilisez au maximum 2 g par 10 litres. Mélangez dans l’eau froide ou du moût refroidi et secouez bien pendant 30 secondes. Ajoutez ce mélange en remuant, 10 minutes avant le fin d’ébullition.
Après l’ébullition, faites un whirlpool. Éliminez le résidu.
Conservation :
Refermez bien l’emballage après usage et conservez à température ambiante dans un endroit sec.
Fiche technique