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Supermoss HB
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Beschreibung
Le Supermoss HB ist ein Klärmittel: eine spezielle Carrageen-Zusammensetzung für die Lebensmittelindustrie, die dabei hilft, Proteine aus der Würze zu entfernen und so die Trübung im Bier zu reduzieren.
Anwendung:
Verwenden Sie maximal 2 g pro 10 Liter. Mischen Sie es in kaltem Wasser oder abgekühlter Würze und schütteln Sie es 30 Sekunden lang gut. Fügen Sie diese Mischung unter Rühren 10 Minuten vor dem Ende des Kochens hinzu.
Nach dem Kochen einen Whirlpool durchführen. Den Rückstand entfernen.
Lagerung:
Verschließen Sie die Verpackung nach Gebrauch gut und lagern Sie sie bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort.
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Technische Daten
- _amaz_country_origin
- Etats Unis
- Zugabezeitpunkt
- Maischen / Kochen
- Produktart
- Additiv
Klärmittel - Produktziel
- Das Bier klären
- new
- Konventionell
