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Kit de brassage pour la fabrication de bière maison

Kits de brassage

Les kits de brassage contiennent tous les ingrédients nécessaire à la réalisation d'une recette de bière. Différentes recettes sont proposés en kits concentrés, en kits extrait de malt et en kits "tout grain".

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Sous-catégories

  • Kits à bière Kits à bière

    Les kits à bière sont des kits conçus pour permettre à quiconque de fabriquer de la bière sans aucune compétence requise. Simplicité et goût pour réaliser votre première bière à la maison.

  • Kit de brassage tout grain Kit de brassage tout grain

    Ce que l'on appelle communément kit de brassage tout grain est un fait un kit de brassage complet. En effet, le brasseur apprendra toutes les étapes du brassage, de la chauffe à la mise en bouteille. Il manipulera les ingrédients de la bière comme un brasseur professionnel, avec du grain.

  • Recharge extraits de malt Recharge extraits de malt

    Les kits d'extrait de malt permettent au brasseur de produire une bière rapidement tout en disposant de moins de matériel. Ils sont conçus pour brasser de la bière à base d'extrait de malt, qu'il soit liquide ou en poudre. Inutile de se soucier du concassage, de l'empâtage, de la filtration et du rinçage, passez immédiatement à l'ébullition.

  • Recharge tout grain Recharge tout grain

    Les kits de recettes de bière permettent au brasseur de confectionner des bières à partir du grain et du houblon à l'aide de recettes conçues et sélectionnées. Le brasseur n'a plus qu'à choisir le type de recette désirée : blanche, blonde, IPA, brune.

  • Kits de fabrication de fromage Kits de fabrication de fromage

    Fabriquer son fromage à la maison n'a jamais été aussi simple. A l'aide des kits de fabrication de fromage, l'amateur de fromage pourra réaliser son propre lait fermenté.

QUEL KIT DE BRASSAGE CHOISIR POUR FAIRE SA BIERE MAISON ?

Si brasser de la bière est assez simple, choisir son kit l'est un peu moins.
Pour choisir le bon kit il faut prendre en compte deux paramètres : votre niveau et vos envies.

débutant  


VOUS ÊTES DÉBUTANT ?
VOUS N'AVEZ JAMAIS BRASSÉ ?

Si vous êtes débutant, de quoi avez-vous envie ?

  1. Le plus simple et rapide pour faire de la bière ou bien
  2. Le meilleur kit pour apprendre à brasser

1. Le choix simplicité et rapidité : un kit à bière

Kit à bière

La fabrication de bière avec un kit à bière est rudement simple. Faire de la bière n'a jamais été aussi aisé. Les kits à bières vous permettent de réussir de la bonne bière sans vous soucier de disposer d'un équipement important ni de compétences particulières en brassage. Le moût est déjà brassé, il ne reste plus qu'à gérer la fermentation correctement. C'est la formule idéale pour débuter et bien comprendre la magie de la fermentation.

Voir les kits à bière

2. Le choix compréhension et apprentissage : un kit "tout grain"

Kit tout grain

Si vous souhaitez acquérir des compétences en brassage, bien comprendre le processus entier en touchant au matières premières, il faudra faire le choix d'un kit "tout grain". Ce type de kit est bien entendu plus compliqué à utiliser mais il vous permet de véritablement brasser votre bière : infuser le grain, ajouter le houblon etc...

Voir les kits tout grain


VOUS ÊTES DÉJÀ BRASSEUR ?
BESOIN D'INGRÉDIENTS PRÊT A L'EMPLOI ?

Ces kits ont été conçus pour les brasseurs qui disposent déjà d'équipement de brassage. Là encore, selon vos envies, vous aurez le choix entre différentes options :

  1. Besoin de moût pour gagner du temps
  2. Besoin d'une bonne recette à brasser

1. J'ai besoin de brasser rapidement

Kit d'extrait de malt

Les kits d'extrait de malt sont le choix rapidité pour les brasseurs. Vous sautez les étapes de l'empâtage, du rinçage et de la filtration pour passer directement à l'ébullition. C'est l'option favorite des brasseurs pressés par le temps qui souhaitent tout de même customiser un peu leur bière.

Voir les kits d'extrait de malt

2. J'ai besoin d'une bonne recette

Kit de malt

Si vous avez besoin d'une bonne recette à brasser, il suffit de se fournir avec un kit de malt. Ces recettes pré-conçues ont été designées pour que vous n'ayez pas à vous soucier du choix des ingrédients. Il n'y a plus qu'à brasser la bière.

Voir les kits de recettes


Le Guide sur les kits de brassage

Si vous vous poser d'autres questions sur les kits de brassage, voici notre comparatif des différents kits de brassage.

Combien de temps pour fabriquer sa bière ?

Là encore, cela dépend du kit que vous choisirez. Dans l'ordre, le kit à bière étant le plus rapide (1h), puis le kit d'extrait de malt (2-3h), puis le kit tout grain (4-5h) et enfin le kit de malt (6h).

Tout sur les temps de fabrication

Quel matériel est fournit dans les kits de brassage ?

Pour ceux qui débutent avec un kit de brassage, on se pose souvent la question du matériel nécessaire pour brasser avec un kit. Lorsque j'achète mon kit à bière, de quoi ais-je besoin en dehors du kit ? Avec un kit tout grain, tout est-il inclus à l'intérieur ? On répond à toutes vos questions sur le matériel nécessaire au brassage de votre première bière.

Informations sur le matériel