WHC Lovely Bubbly 11g
2,39 €
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Mezcla especializada de levaduras, nutrientes y vitaminas que contiene todo lo necesario para fermentaciones basadas en azúcar.
Este blend permite obtener una base RTD (ready-to-drink) limpia para bebidas tipo seltzer, o un mosto potente destinado a una posterior destilación en vodka o ginebra.
Esta levadura puede producir un líquido base con hasta 18% de alcohol en cinco días de fermentación.
Características:
- Cepa: Saccharomyces cerevisiae
- Dosificación: de 4 a 8 g/l
- Temperatura de fermentación recomendada: de 24 °C a 32 °C
- Tolerancia al alcohol (ABV): 18 %
- Floculación: Media
Ficha técnica