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DER ROLLING BEERS BLOG
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WHC Lovely Bubbly 11g
2,39 €
WHC Hyperdrive : Clean Seltzer/Vodka Dry
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Beschreibung
Spezielle Mischung aus Hefen, Nährstoffen und Vitaminen, die alles enthält, was für zuckerbasierte Gärungen benötigt wird.
Diese Mischung ermöglicht eine saubere RTD-Basis (ready-to-drink) für Seltzer, oder eine kräftige Maische zur weiteren Destillation zu Wodka oder Gin.
Diese Hefe kann innerhalb von fünf Tagen einen Basisflüssigkeit mit bis zu 18% Alkohol erzeugen.
Eigenschaften:
- Stamm: Saccharomyces cerevisiae
- Dosierung: 4 bis 8 g/l
- Empfohlene Gärtemperatur: 24 °C bis 32 °C
- Alkoholtoleranz (ABV): 18 %
- Flokkulation: Mittel
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Technische Daten
- Gärungstemperatur
- 23-32°C
- Arome
- Neutre
- Toleranz gegenüber Alkohol
- 18%
- Art der Hefe
- Destillation
- Getränk
- Gin/Vodka
- Diastasisch
- Nein
- _amaz_qte
- 22
- _amaz_country_origin
- Irlande
- new
- Konventionell
