WHC Hyperdrive : Clean Seltzer/Vodka Dry
WHC Hyperdrive : Clean Seltzer/Vodka Dry
WHC Lab
Riferimento : HYPERDRIVE-22G Marca : WHC Lab

WHC Hyperdrive : Clean Seltzer/Vodka Dry

Prezzo: 3,40 €
Tasse incluse
Disponibilità immediata

Descrizione

Miscela specializzata di lieviti, nutrienti e vitamine contenente tutto il necessario per fermentazioni a base di zucchero.

Questo blend consente di ottenere una base RTD (ready-to-drink) pulita per seltzer, oppure un mosto forte destinato a una distillazione successiva in vodka o gin.

Questo lievito può produrre un liquido base con fino a 18% di alcol in cinque giorni di fermentazione.

Caratteristiche:

- Ceppo: Saccharomyces cerevisiae
- Dosaggio: da 4 a 8 g/l
- Temperatura di fermentazione consigliata: da 24 °C a 32 °C
- Tolleranza all'alcol (ABV): 18 %
- Flocculazione: Media

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Scheda tecnica

Temperatura di fermentazione
23-32°C
Arome
Neutre
Tolleranza all'alcol
18%
Tipo di lievito
Distillazione
Bevande
Gin/Vodka
Diastatico
No
_amaz_qte
22
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Irlande
new
Convenzionale

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