WHC Lovely Bubbly 11g
WHC Lovely Bubbly 11g
WHC Lovely Bubbly 11g
WHC Lovely Bubbly 11g
WHC Lab
Referencia : LOVELY-11G Marca : WHC Lab

WHC Lovely Bubbly 11g

Precio: 2,39 €
Impuestos incluidos
Disponible en stock

Descripción

Esta cepa elegante y limpia permite que la uva juegue un papel central en el producto final.

Con esta levadura, podrás fermentar tu propio vino, vino espumoso o probar con la sidra.

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Lovely Bubbly, la levadura de vino (¡espumoso o no!)


Esta cepa seleccionada de Saccharomyces bayanus proporcionará un perfil de fermentación limpio con una cantidad muy baja de azufre. Esta característica permitirá que la uva brille en el producto terminado.

Su resistencia al alcohol y su buen índice de atenuación darán como resultado un producto seco y será la compañera ideal para un buen vino espumoso.

Lovely Bubbles también permite fermentar el jugo de manzana para hacer sidra.


Características:

  • Temperatura recomendada: 12-30°C
  • Tolerancia al alcohol: 17%
  • Pitch Rate: 0,2-0,4 g/L


Almacenar en un ambiente entre 5 y 15°C.


Sustituto: Aún no tenemos un sustituto viable para esta cepa.

Ficha técnica

Temperatura de fermentación
12-30°C
Peso
11g
Floculation
Basse à Moyenne
Arome
Neutre
Atténuation
73-77%
Tolerancia al alcohol
17%
Tipo de levadura
Sidra y vino
Bebida
Sidra
Vino
Diastático
No
_amaz_qte
11
_amaz_country_origin
Irlande
new
Convencional

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