Este kit de extracto Golden Lager Craft Series permite elaborar una lager dorada, con cuerpo y muy refrescante. Su base maltosa revela notas de vainilla y frutos rojos, equilibradas por un amargor suave y vivo. El lúpulo Liberty aporta un toque floral y ligeramente especiado, típico de las lagers californianas.
¿Por qué elegir este producto?
- Proceso de elaboración sencillo y rápido, ideal para principiantes y cerveceros experimentados.
- Ingredientes pre‑dosificados e instrucciones detalladas para resultados consistentes.
- Frescura garantizada gracias al envase hermético Craft Series.
Características técnicas
- Estilo: Lager – fermentación baja
- Color: Oro pálido
- Amargor: 2/5 (IBU 18–24)
- ABV aprox.: 4,4 %
- Rendimiento: 23 L
- Levadura: M54 Californian Lager
- Temperatura de fermentación: 18–23 °C
- Azúcar necesario (no incluido): 1,2 kg Pure Liquid Malt Extract o 1 kg dextrosa / Brew Enhancer
- Peso del kit: 1,93 kg – Dimensiones: 32 × 19 × 9 cm
- Envase: bolsa hermética Craft Series
Consejos de Rolling Beers
- Usa agua con bajo contenido mineral para conservar la delicadeza del perfil maltoso.
- Fermenta a 20 °C para lograr un equilibrio óptimo entre limpieza y expresión aromática.
- Para más cuerpo, sustituye el azúcar por extracto líquido Light Malt Rolling Beers.
- Embottella después de 10–14 días de fermentación para una lager clara y brillante.
FAQ Producto
- ¿El kit incluye azúcar? No, el azúcar o el extracto líquido deben añadirse por separado.
- ¿Se puede elaborar sin equipo? Se necesita un cubo de fermentación, un airlock y un termómetro.
- ¿Cuándo se puede degustar? Aproximadamente 3 semanas: fermentación + maduración en botella.
- ¿El lúpulo Liberty está incluido? Sí, en forma de dry hop pre‑dosificado.