Fermenteur Isobare Conicus Pro 30L

Le Conicus Pro 30L est un fermenteur cylindro-conique haut de gamme conçu pour offrir une flexibilité maximale aux brasseurs exigeants. Entièrement construit en acier inoxydable AISI 304, il combine une finition extérieure mate élégante à une paroi intérieure ultra-lisse pour une hygiène parfaite. Ce fermenteur "Unitank" est conçu pour supporter une pression de travail de 1 bar, permettant d'envisager des fermentations sous pression et des transferts isobares. Sa conception modulaire via de multiples ports Tri-Clamp permet d'ajouter facilement des accessoires (refroidissement, Hop Bong, CIP) selon l'évolution de votre installation.

Pourquoi choisir ce produit ?

• Conception Unitank : Certifié pour une pression de travail de 1 bar (pression max 2 bar), idéal pour la gestion du CO2 et de l'oxydation.
• Visibilité et Précision : Équipé d'un Sight Glass de 3" et d'une échelle graduée interne (Litres/Gallons) pour un suivi visuel direct de votre brassin.
• Modularité totale : Avec ses nombreux ports Tri-Clamp sur le couvercle et le corps, il est prêt pour tous les upgrades : serpentin, boule CIP ou kit de dry hopping.

Caractéristiques techniques

• Matériau : Acier inoxydable AISI 304 (finition mate extérieure, lisse intérieure).
• Volumes : Total 32L | Conseillé 28-30L | Minimum 12-15L.
• Résistance : Pression de travail 1 bar / Pression max 2 bar.
• Configuration du couvercle : 1 port 4", 2 ports 1,5", 1 port 2".
• Configuration du corps : 4 ports 1,5".
• Vannes : 1 vanne papillon TC 1,5" et 1 vanne de vidange papillon TC 2".
• Stabilité : Pieds fixes et poignées de transport robustes en acier inoxydable.

Inclus dans la commande

• 1 x Fermenteur Conicus Pro 30L en acier inoxydable
• 1 x Vanne papillon Tri-Clamp 1,5" en acier inoxydable
• 1 x Vanne papillon Tri-Clamp 2" en acier inoxydable
• 1 x Coude Tri-Clamp 2" à 90°
• 1 x Sight Glass 3" avec 2 joints d'étanchéité
• 4 x Bouchons Tri-Clamp 1,5"
• 1 x Bouchon Tri-Clamp 2"
• 1 x Bouchon Tri-Clamp 4"
• Colliers et joints : 6 joints 1,5" (+ 5 colliers), 3 joints 2" (+ 3 colliers), 1 joint 4" (+ 1 collier)
• 1 x Barboteur 3 pièces et 1 bouchon en silicone
• 1 x Manuel d'utilisation

Les Tips de Rolling Beers

• Première utilisation : Nous recommandons un nettoyage complet du fermenteur avant la première fermentation.
• Évolution du système : Profitez du port de 4" sur le couvercle pour installer ultérieurement un système de nettoyage CIP ou un serpentin de refroidissement sans modifier la cuve.
• Étanchéité Tri-Clamp : Veillez à ce que les joints soient parfaitement secs et alignés avant de serrer les colliers pour assurer une tenue à la pression optimale.

FAQ Technique

Puis-je faire une fermentation sous pression dès la reception du Conicus ?
Non. Si le barboteur est inclus, le manomètre et la soupape de sécurité ne font pas partie du pack de base. Ils peuvent être ajoutés via les ports Tri-Clamp disponibles sur le couvercle. Vous trouverez le nécessaire dans les produits suggérés.

Puis-je faire un Cold Crash avec ce fermenteur ?
Oui, l'inox 304 et la structure du Conicus Pro supportent parfaitement les baisses de température. L'ajout d'un serpentin optionnel facilitera grandement cette étape.

Puis-je utiliser un densimètre connecté ?
Oui. Si l'inox des fermenteurs bloquent habituellement les ondes wifi, le Conicus pro dispose d'un hublot permettant l'utilisation de ce type d'accessoire !