Soda Keg 18L reconditionné

Partagez un moment sympa et convivial autour de votre bière servie à la pression. Les Soda keg 18L (aussi appelés Cornelius keg) ont été reconditionnés par les meilleurs experts européens. Lavés, désinfectés, polis, testés et envoyés sous pression, nos Soda Keg 18L sont prêts à l'usage.

Ils peuvent cependant présenter des traces extérieurs d'utilisation (légères rayures, traces de choc, caoutchouc marqué)

Les connexions se font par les traditionnels ball-locks gaz et bière. Ce qui rend la manipulation extrêmement simple et intuitive. Mettre sa bière en fut n'aura jamais été aussi facile. Et pour un prix très abordable.

Comment remplir un soda keg 18L reconditionné ?

Pour remplir un Soda Keg 18L reconditionné, commencez par nettoyer et stériliser le fût. Versez ensuite votre bière à travers l'ouverture supérieure. Une fois la bière dans le keg, fermez le, procédez à la carbonatation et connectez le à votre système de distribution de bière. Assurez vous que le fût est bien scellé pour éviter toute fuite de gaz ou de bière.

Dimensions et spécificités du Soda keg 18L reconditionné :

• Contenance max : 18.9L
• Raccords : Ball-Lock
• Diamètre : 22cm
• Hauteur : 56cm

Les avantages du soda keg 18L reconditionné ?

Le Soda Keg 18L reconditionné offre de nombreux avantages. Il est facile à utiliser, durable et offre une excellente qualité de bière. De plus, il est économique et respectueux de l'environnement car il est réutilisable.

Le Soda Keg évite une mise en bouteille qui peut parfois être fastidieuse. Grâce à lui, il n'y a qu'une seule manipulation de conditionnement et il peut être directement branché à la pression. De plus, il n'y a pas besoin de rajouter du sucre pour procéder à la carbonatation. Raccorder une bonbonne de CO2 permet de le faire très facilement.

Et si je veux carbonater au sucre ?

Aucun problème ! Ceci dit il faut sous doser par rapport aux bouteilles, avec un soda keg, pour que le tirage pression se fasse sans soucis, il y a un consensus qui vise à ne pas dépasser 4g/l de sucre.

Comment nettoyer un Soda Keg ?

Après une fermentation (ou avant la première utilisation), un lavage à l'eau chaude, éponge et liquide vaisselle neutre est recommandé. Pour cela, il suffit de remplir le Soda Keg à moitié, de frotter, de tout fermer et de secouer. Il faudra ensuite dévisser les raccords pour pouvoir les nettoyer.

Après un bon rinçage, remplissez le keg à moitié avec de l'eau chaude et de l'oxybrew (ou du star san), fermez et secouez énergiquement. Il est ensuite possible de raccorder une bonbonne de CO2 avec un peu de pression pour faire sortir tout le nettoyant par la sortie bière (pour cela il faudra y raccorder un robinet via le Ball-Lock). Cela permettra de nettoyer également l'intérieur de la tige présente à la sortie bière.

Vous pouvez également vous aider d'un FastWasher Rack.

Est-il possible de faire une fermentation sous pression avec un Soda Keg ?

Oui, il est tout à fait possible de faire une fermentation sous pression avec un Soda Keg. Cette méthode est même recommandée pour certaines bières car elle permet de réduire le temps de fermentation et d'améliorer la qualité de la bière. Pour plus d'informations sur la fermentation sous pression, appliquez les conseils que vous trouverez dans cet article.

Pour remplir le soda keg après une fermentation sous pression, nous recommandons de faire un transfert à contre pression via les connecteurs ball locks et une bonbonne de CO2. 

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