Levadura de cerveza seca Belgian Wit M21 10g
Levadura de cerveza seca Belgian Wit M21 10g
Mangrove Jack's
Referencia : M21-10G Marca : Mangrove Jack's

Belgian Wit M21 10g

Precio: 3,80 €
Impuestos incluidos
Disponible en stock

Descripción

Una levadura tradicional de fermentación alta con una combinación equilibrada de ésteres frutales y fenoles especiados. La levadura dejará un cierto dulzor y caerá al fondo al cabo de un rato, dejando la cerveza clara.

Ideal para cervezas blancas, Grand Cru, cervezas especiadas y otras cervezas especiales.

Floculación: Media
Atenuación: 70-75
Rango de temperatura recomendado: 18-25 °C

Sustitutos : WLP400, Lallemand WIT, Wyeast 3944

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Ficha técnica

Temperatura de fermentación
18-25°C
Peso
10g
Souche
Belgian Wheats / Wits
German Weizen
Floculation
Basse
Arome
Epicé
Fruité
Atténuation
70-75%
Tolerancia al alcohol
8.0%
Tipo de levadura
Alta fermentación
Bebida
Cerveza
Diastático
No
Tipo de cerveza
Ale Cualquier tipo
Cervezas belgas
Cervezas de trigo
_amaz_qte
10
_amaz_country_origin
Royaume-Uni
new
Convencional

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