Wyeast 3944 Belgian White
17,50 €
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Una levadura tradicional de fermentación alta con una combinación equilibrada de ésteres frutales y fenoles especiados. La levadura dejará un cierto dulzor y caerá al fondo al cabo de un rato, dejando la cerveza clara.
Ideal para cervezas blancas, Grand Cru, cervezas especiadas y otras cervezas especiales.
Floculación: Media
Atenuación: 70-75
Rango de temperatura recomendado: 18-25 °C
Sustitutos : WLP400, Lallemand WIT, Wyeast 3944
Ficha técnica