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Nutrientes de levadura Nutrivit
9,90 €
WHC Pineapple 11g
Precio:
5,10 €
Impuestos incluidos
Disponible en stock
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- Envío rápido
- Pagos seguros
Descripción
Floculación: media
Atenuación: 76% a 80%
Temperatura de fermentación: 22°C a 26°C
Tolerancia al alcohol: 15%
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Pineapple
¡Lleva tu paladar a un viaje a los trópicos con la levadura Piña!
Una levadura perfecta para tus NEIPA y otras IPA jugosas, especialmente debido a su capacidad para producir tonos tropicales jugosos con un vibrante carácter de piña.
Una cepa innovadora que te ofrecerá beneficios como altos niveles de biotransformación, fermentación rápida y facilidad para estabilizar la turbidez de tu cerveza.
Características
Floculación: media
Atenuación: 76% a 80%
Temperatura de fermentación: 22°C a 26°C
Tolerancia al alcohol: 15%
Posibles alternativas:
Esta levadura es bastante única, por lo que será difícil de sustituir. La única cepa que tendría las mismas capacidades de biotransformación y un perfil aromático relativamente similar sería Pomona de Lallemand.
Ficha técnica
- Temperatura de fermentación
- 22-26°C
- Peso
- 11g
- Souche
- Ale
NEIPA/DIPA - Floculation
- Moyenne
- Arome
- Fruité
- Atténuation
- 76-80%
- Tolerancia al alcohol
- 15%
- Tipo de levadura
- Alta fermentación
Biotransformation - Bebida
- Cerveza
- Diastático
- No
- Tipo de cerveza
- Ale Cualquier tipo
Cervezas inglesas
Hazy IPA / DIPA
Stout
West Coast IPA - _amaz_qte
- 11
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- Irlande
- new
- Convencional
- Categoría de producto
- Levaduras
