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KITS DE ELABORACIÓN
- Kit cerveza principiantes
  - - POR ESTILO
      Kit cerveza rubia Kit cerveza IPA Kit cerveza belga Kit cerveza de trigo Kit cerveza ámbar Kit cerveza lager Kit cerveza oscura y negra
  - - POR NIVEL
      Kits menos de 10L Kits más de 10L Principiante fácil Principiante intermedio
  - - CONSEJOS E INSPIRACIÓN
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- Fresh Wort Kit
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- Kit all-grain para principiantes
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- Recetas all-grain
  - - ESTILO
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      Adaptar una receta a tu equipo Las recetas de cervecerías Recetas populares Primera receta: SMASH Todas las recetas
INGREDIENTES
- Malta & cereales
  - - TIPOS DE MALTA
      Malta al detalle Maltas base Maltas especiales Maltas torrefactas Malta de trigo Copos
  - - ACCESO RÁPIDO
      Malta al por menor Pils 5 Kg Pale 5 Kg Maris Otter 5 Kg Todas las maltas
  - - MALTERÍA
      Malterie Soufflet Weyermann Simpsons Malt Bairds Malt Castle Malting
  - - CONSEJOS E INSPIRACIÓN
      Todo sobre la malta Creación de receta: elegir tu malta Cuerpo, color, espuma: nuestros consejos para una cerveza exitosa
- Lúpulo
  - - FORMATOS
      Pellets de lúpulo Conos de lúpulo Cryo Extractos líquidos
  - - ORIGEN
      Francia EE.UU NZ y Australia Inglaterra Alemania
  - - USO
      Amargor Aromático Doble uso Dry hop
  - - CONSEJOS E INSPIRACIÓN
      Guía de los lúpulos Métodos de lupulado Diferentes formatos: puntos fuertes y ventajas Selección NEIPA Citra Thiols Friendly
- Levadura
- Clarificadores & enzimas
  - - TIPO
      Clarificantes Enzimas Aditivos Auxiliares
  - - OBJETIVO
      Clarificar la cerveza Mejorar el rendimiento Estabilizar la espuma Optimizar la fermentación
  - - MOMENTO DE ADICIÓN
      Maceración / Ebullición Fermentación Acondicionamiento
  - - CONSEJOS E INSPIRACIÓN
      Guía de aditivos Cuándo usar qué: la guía de soluciones La importancia de las cáscaras de arroz Stop Redox: la revolución
- Azúcar & extracto malta
- Tratamiento agua
  - - FUNCIÓN
      Ajuste de pH Tratamiento de cloro Sales de elaboración
  - - ACCESO RÁPIDO
      Lactol Campden Todos los productos
  - - CONSEJOS E INSPIRACIÓN
      Guía del agua de maceración Cálculo del perfil del agua La importancia del tratamiento del cloro
- Sabores, especias & madera
  - - TIPO
      Especias Aromas naturales Pures de fruta Virutas de madera Yops™
  - - MOMENTO DE ADICIÓN
      Ebullición Fermentación Maduración
  - - CONSEJOS E INSPIRACIÓN
      Guía de aromatización Cómo dosificar correctamente las especias Tinturas y añadidos Comprender el uso de las virutas de madera
EQUIPOS DE ELABORACIÓN
- Ollas de elaboración
  - - TIPO
      Cubas de gas e inducción Sistemas todo en uno Cubas menos de 30L Cubas 35L a 65L Cubas 65L a 90L
  - - MARCAS
      Brewzilla Brew Monk SS Brewtech Grainfather
  - - PIEZAS Y ACCESORIOS
      Chaquetas aislantes Piezas de repuesto Accesorios
  - - CONSEJOS E INSPIRACIÓN
      Elegir tu olla de elaboración BIAB vs Todo-en-uno Optimizar y mantener tu olla
- Molino de malta
  - - TIPO
      Manual Eléctrico 2 rodillos 3 rodillos
  - - NECESIDAD & RENDIMIENTO
      Empezar: molino ECO Cocciones ocasionales Alto rendimiento Accesorios y repuestos
  - - AYUDA E INSPIRACIÓN
      Guía de la molienda Maltzilla: el molino superventas Todos los molinos
- Filtración & lavado
  - - FILTRACIÓN MOSTO
      Fondo filtrante Filtro Bazooka Bolsa de elaboración Bolsa de lúpulo
  - - LAVADO DEL GRANO
      Sparge menos de 40L Sparge más de 40L Accesorios de aspersión
  - - AYUDA E INSPIRACIÓN
      Guía de filtración Optimizar el rendimiento SPARGE 22L: Superventas en cubas de enjuague Sergeant Sparge Head: ¡la herramienta práctica!
- Enfriamiento & trasvase
  - - ENFRIADOR
      Enfriador de inmersión Enfriador de contracorriente Enfriador de placas Todos los enfriadores
  - - TRANSFERENCIA
      Bomba magnética Bomba autocebante Filtro de línea Filtro de placa Toutes les pompes
  - - OBJETIVO
      Enfriar rápidamente Transferencia higiénica Clarificar el mosto
  - - AYUDA E INSPIRACIÓN
      Guía de enfriamiento Comparativa de enfriadores Filtros de placas: la guía que necesitas Superventas: Red Reaper
- Accesorios elaboración
  - - MEDICIÓN
      Termómetro Medidor de pH Balanza
  - - MANIPULACIÓN
      Cubos y recipientes Espátulas y paletas Paletas para malta y mosto
  - - ORGANIZACIÓN
      Equipo de preparación Accesorios de transferencia Material complementario
  - - AYUDA E INSPIRACIÓN
      ¿Cómo equiparse bien? Setup para principiantes: los esenciales que necesitas Superventas: termómetro Rolling Beers Superventas: cubo alimentario de 30 L
EQUIPOS DE FERMENTACIÓN
- Fermentadores
  - - TIPO
      Fermentador principiante Fermentador PET Fermentador de acero inoxidable Menos de 35L De 35 a 60L Más de 60L
  - - MARCAS
      Brew Monk FermZilla Brewtools BewBuilt SS Brewtech
  - - CATEGORÍA
      Atmosférico Presión Repuestos Accesorios
  - - AYUDA E INSPIRACIÓN
      Elegir su fermentador Fermentación a presión: ¿por qué? Optimizar el fermentador ISO Racores Tri‑Clamp
- Control temperatura
  - - ACCESO RÁPIDO
      Para principiantes Cámara de fermentación Refroidisseur glycol Calefacción en fermentación
  - - CATEGORÍA
      Cámaras y controladores Almohadillas y cinturones calefactores Termosumergibles Sistema FCS / FTSS
  - - AYUDA E INSPIRACIÓN
      Guía de temperaturas de fermentación FCS: la guía completa Compatibilidad de los fermentadores
- Accesorios
  - - ACCESO RÁPIDO
      Adición de lúpulo Gestión CO2 Preparación / cosecha de levaduras
  - - CATEGORÍA
      Starter de levadura Control de presión Dry Hopping y adiciones Carbonatation Transferencia a presión
  - - AYUDA E INSPIRACIÓN
      Guía de fermentación a presión Dominar el dry hop a presión Elegir tu spunding valve Superventas: Spunding Valve
- Medición fermentación
  - - ACCESO RÁPIDO
      Densímetro conectado Mini densímetro Muestreo
  - - CATEGORÍA
      Densímetros y refractómetros Termómetros Toma de muestras Accesorios de medición
  - - AYUDA E INSPIRACIÓN
      Densímetro vs refractómetro Cálculo del alcohol Anton Paar: la gama alta de la medición digital
ENVASADO Y SERVICIO
- Embotellado
  - - CATEGORÍA
      Botellas Cápsulas y tapones Capsuladores Llenadoras y trasvasadores
  - - ACCESO RÁPIDO
      Botellas cuello 26 mm Botellas cuello 29 mm Llenadoras a contrapresión Limpieza de botellas Botellas 50 cl
  - - AYUDA E INSPIRACIÓN
      Guía de embotellado Refermentación en botella Evitar la oxidación en el embotellado: cómo hacerlo
- Enlatado
  - - CATEGORÍA
      Latas Llenadoras y cerradoras
  - - ACCESO RÁPIDO
      Pack completo de enlatado Latas 33 cl Llenadoras Duofiller Conexiones Push-Fit
  - - AYUDA E INSPIRACIÓN
      Latas vs Botellas El proceso de enlatado
- Enfustado
  - - CATEGORÍA
      Mini barriles Barriles ball-lock Dispensadores portátiles Gas y reguladores
  - - ACCESO RÁPIDO
      Sodakegs reacondicionados Regulador CO2 MK4 Tubos de gas y cerveza Conexiones Push-Fit
  - - AYUDA E INSPIRACIÓN
      Guía de enfutado Fermentar en Keg Mini barriles vs Ball Lock: la diferencia Limpieza de barriles: Bucket Blaster
- Servicio
  - - CATEGORÍA
      Kegerator y nevera Grifos de cerveza Grifos Columnas Accesorios de tiraje
  - - ACCESO RÁPIDO
      Dispensador mostrador 1 grifo Conexiones Push-Fit Mangueras y tubos
  - - AYUDA E INSPIRACIÓN
      Guía de sistemas de servicio Convertir tu frigorífico en una tiradora Guía de la presión ideal Mantenimiento de las líneas de cerveza
- Etiquetadoras
LIMPIEZA
- Productos limpieza
  - - PRODUCTOS
      Limpiadores alcalinos Limpiadores ácidos Desinfectantes Enzimas
  - - QUIERO
      Desinfección rápida sin aclarado Limpieza profunda Limpieza de líneas y keg Packs de limpieza
  - - AYUDA E INSPIRACIÓN
      Diferencia Limpieza vs Desinfección Cuándo usar un ácido y un alcalino? Enzybrew: la enzima de limpieza
- Equipos limpieza
- Limpieza líneas
  - - EQUIPO
      Cabezales de limpieza (tienda profesional)Barriles de lavado (tienda profesional)Conexiones Push-Fit
  - - PRODUCTOS
      Desana Pipeline Sosa cáustica
  - - AYUDA E INSPIRACIÓN
      Mantenimiento de las líneas de cerveza Frecuencia de limpieza Tirador / Kegerator Desana: una línea de cerveza 100% limpia
- Sistema CIP
  - - COMPLETO
      
      CIP Compact (indisponible)
      CIP Pro Todos los packs CIP
  - - COMPONENTES
      Bomba CIP Bola CIP
  - - AYUDA E INSPIRACIÓN
      ¿Qué es un CIP? Elegir la bomba y las mangueras según tu fermentador Qué producto de limpieza usar en CIP
RACORES & MANGUERAS
- Racores
  - - POR ESTÁNDAR
      Push-Fit Tri-Clamp Cam-Lock BSP y NPT
  - - ACCESO RÁPIDO
      Ball-Lock Adaptadores Superseal Llaves Push-Fit
  - - AYUDA E INSPIRACIÓN
      Comprender los conectores en elaboración Diferencia BSP / NPT Pasar de un estándar a otro: adaptadores Comprender el funcionamiento de los Cam Lock
- Mangueras & tubos
  - - TIPO
      Tubos PVC Tubos de silicona Tubos de gas y cerveza Mangueras aisladas
  - - USO
      Transferencia de mosto caliente Dispensación a presión Alta presión Fermentación
  - - ACCESO RÁPIDO
      Tubo John Guest natural Tubos de glicol Tubos alta temperatura
  - - AYUDA E INSPIRACIÓN
      Elegir la manguera: lo esencial que debes saber Cómo limpiar bien tus tubos
- Juntas & abrazaderas
  - - TIPO
      Juntas Abrazaderas Teflón y grasa
  - - ACCESO RÁPIDO
      Juntas Tri-Clamp Abrazaderas Tri-Clamp Teflón Juntas Viton
  - - AYUDA E INSPIRACIÓN
      Elegir la junta Fuga = diagnóstico?
BUENAS OFERTAS
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Referencia : S-04 Marca : Fermentis

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Asesoramiento y soporte dedicado
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Descripción

SAFALE S-04

Levadura ale inglesa con excelentes propiedades de sedimentación. Se puede utilizar para todas las cervezas de fermentación alta donde se busca un perfil ligeramente afrutado. Promueve una fermentación rápida formando un sedimento compacto al final de la fermentación, lo que mejora la clarificación.

Características:

Floculación: alta
Atenuación: 74%-82%
Temperatura de fermentación: 18 - 24°C
Dosificación: 5 - 8 g / 10 l

Sustitutos: WLP007, Wyeast 1098,London ESB,Windsor, WHC Bond

Ficha técnica

Temperatura de fermentación: 18-26°C
Souche: Ale
British Ale
Floculation: Haute
Arome: Floral
Fruité
Atténuation: 74-82%
Tolerancia al alcohol: 11%
Tipo de levadura: Alta fermentación
Bebida: Cerveza
Diastático: No
Tipo de cerveza: Ale Cualquier tipo
Cervezas inglesas
Pale Ale
Stout
_amaz_country_origin: Belgique
new: Convencional

FERMENTIS GMO Free

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Descripción

SAFALE S-04

Características:

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