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Enzybrew 10 Reiniger
12,90 €
Caramunich® II Malz - Weyermann® 25kg
Preis:
39,60 €
Bruttopreis
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Beschreibung
Caramunich® II Malz wird ein ähnliches Aromaprofil wie Caramunich® I haben, aber intensiver. Das Gleiche gilt für die Farbe (110 bis 130 EBC).
Die intensiven Karamellaromen werden anfangen, in Richtung braunes Karamell zu tendieren, mit wahrnehmbaren Noten von Keksen, Honig, Kakao, Trockenfrüchten und Brotrinde.
Caramunich® 2 Malz wird auch eine tief bernsteinfarbene, fast braune Farbe ins Bier bringen.
Bis zu 10% verwendbar in einem Rezept, wird es eine schöne Fülle auf dem Gaumen bringen und sich perfekt in starke Bierrezepte einfügen, bei denen der Malzcharakter hervorgehoben werden muss. Es wird in Dubbel, Doppelbock, Brown Ales oder Dark Lagers glänzen.
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Bevorzugte Bierstile für Caramunich 2:
Dunkles Lager- Dopplebock
- Dubbel
- Brown Ale
Empfohlene Verwendung:
Bis zu 10%
Andere Namen (je nach Rezept und Lieferanten):
Crystal 40.
Erhältlich in 1kg und 5kg hier
Technische Daten
- Gewicht
- 25kg
- Usage Max.
- 10%
- Farbe (EBC)
- 100-140
- _amaz_country_origin
- Allemagne
- Malz- / Getreidetyp
- Karamellmalz
- new
- Konventionell
