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Enzybrew 10 producto de limpieza
12,90 €
Malta Caramunich® II - Weyermann® 25kg
Precio:
39,60 €
Impuestos incluidos
Disponible en stock
- Asesoramiento y soporte dedicado
- Servicio postventa
- Envío rápido
- Pagos seguros
Descripción
La malta Caramunich® II presentará un perfil aromático similar al Caramunich® I pero más intenso. Lo mismo ocurre con el color (110 a 130 EBC).
Los sabores intensos de caramelo comenzarán a tender hacia el caramelo marrón, con notas perceptibles de galletas, miel, cacao, frutas secas y corteza de pan.
La malta Caramunich® 2 también aportará un color ámbar profundo, casi marrón, a la cerveza.
Utilizable hasta un 10% máximo en una receta, aportará una hermosa riqueza en boca y se integrará perfectamente en recetas de cervezas fuertes donde el carácter maltoso debe destacarse. Brillará, por ejemplo, en Dubbel, dopplebock, brown ales o dark lagers.
Ver más
Estilos de cerveza preferidos para Caramunich 2:
Dark lager- Dopplebock
- Dubbel
- Brown ale
Uso recomendado:
Hasta un 10%
Otros nombres (dependiendo de recetas y proveedores):
Crystal 40.
Disponible en 1kg y 5kg aquí
Ficha técnica
- Peso
- 25kg
- Usage Max.
- 10%
- Color (EBC)
- 100-140
- _amaz_country_origin
- Allemagne
- Tipo de malta / cereal
- Malta caramelo / crystal
- new
- Convencional
