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Detergente Enzybrew 10
12,90 €
Malto Caramunich® II - Weyermann® 25kg
Prezzo:
39,60 €
Tasse incluse
Disponibilità immediata
- Consulenza e supporto dedicati
- Servizio post-vendita
- Spedizione veloce
- Pagamenti sicuri
Descrizione
Il malto Caramunich® II avrà un profilo aromatico simile al Caramunich® I ma più intenso. Lo stesso vale per il colore (110 a 130 EBC).
I sapori intensi di caramello inizieranno a tendere verso il caramello bruno, con note di biscotti, miele, cacao, frutta secca e crosta di pane ben percettibili.
Il malto Caramunich® 2 porterà anche un colore ambrato profondo, quasi marrone, alla birra.
Utilizzabile fino al 10% massimo in una ricetta, apporterà una bella ricchezza al palato e si integrerà perfettamente nelle ricette di birre forti dove il carattere maltato deve essere evidenziato. Brillerà ad esempio in Dubbel, dopplebock, brown ales o dark lagers.
Vedi di più
Stili di birra preferiti per Caramunich 2:
Dark lager- Dopplebock
- Dubbel
- Brown ale
Uso consigliato:
Fino al 10%
Altri nomi (a seconda delle ricette e dei fornitori):
Crystal 40.
Disponibile in 1kg e 5kg qui
Scheda tecnica
- Peso
- 25kg
- Usage Max.
- 10%
- Colore (EBC)
- 100-140
- _amaz_country_origin
- Allemagne
- Tipo di malto / cereale
- Malto caramello
- new
- Convenzionale
