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Alcodes GF 1 L mit Sprühkopf
19,90 €
Aromamalz - Malteries Soufflet 25kg
Preis:
24,50 €
Bruttopreis
Lieferbar innerhalb von 2 Wochen
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Beschreibung
Das spezielle Aromamalz verstärkt den Getreidecharakter von Bieren. Es verleiht süße Honignoten sowie eine subtile pflanzliche Nuance.
Mit einer Farbskala von 7 bis 12 EBC verleiht es Ihren Lagers (oder anderen leichten Bieren) eine schöne blonde Tönung.
Dieses Malz, das eine gute diastatische Kraft beibehält, kann bis zu 50% verwendet werden.
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Eigenschaften von Aromamalz:
- Farbe: 7 bis 12 EBC (3 bis 5 Grad Lovibond)
- Feinmahl-Extrakt: Mindestens 78,5 % in Trockensubstanz
- Gesamtproteine: Maximal 11,5 mg/L
- Lösliche Proteine: Maximal 5 mg/L
- Feuchtigkeit: Maximal 4,3 %
- Phenol: Keines
Bevorzugte Bierstile für Aromamalz:
- Pils
- Lager
- Pale Ale
- Saison
Empfohlene Verwendung:
Bis zu 50 %
Technische Daten
- Gewicht
- 25kg
- Farbe (EBC)
- 8-18
- _amaz_country_origin
- France
- Malz- / Getreidetyp
- Spezialmalz
- new
- Französisch
Konventionell
