MI CUENTA
CONTÁCTANOS
EL BLOG DE ROLLING BEERS
¿ UN PROYECTO ?
SafAle US-05 12g
3,40 €
Lallemand BRY-97 11g
Precio:
3,70 €
Impuestos incluidos
Disponible en stock
- Asesoramiento y soporte dedicado
- Servicio postventa
- Envío rápido
- Pagos seguros
SPECSHEET_LPS_BRY-97_ENG_DIGITAL
SPECSHEET_LPS_BRY-97_ENG_DIGITAL_es
lallemand-bry
lallemand-bry_es
Descripción
BRY-97 Levadura de cerveza de la costa oeste americana
Seleccionada de la Colección de Cultivos del Instituto Siebel, esta levadura American West Coast es utilizada para diferentes tipos de cervezas por un gran número de cerveceros comerciales. Proporciona una fermentación rápida y vigorosa, que puede completarse en 4 días.
Floculación: alta
Gravedad final: media
Temperatura de fermentación 17 - 22 °C
Dosificación: 100 g/hl
Sustitutos : US-05, M44, Wyeast 1056, WLP001
Ver más
Ficha técnica
- Temperatura de fermentación
- 15-22°C
- Peso
- 11g
- Souche
- American Ale
- Floculation
- Haute
- Arome
- Neutre
- Atténuation
- 78-84%
- Tolerancia al alcohol
- 13%
- Tipo de levadura
- Alta fermentación
Biotransformation - Bebida
- Cerveza
- Diastático
- No
- Tipo de cerveza
- Ale Cualquier tipo
Cervezas de trigo
Cervezas inglesas
Pale Ale
Stout
West Coast IPA - _amaz_qte
- 11
- _amaz_country_origin
- Autriche
- new
- Convencional
SPECSHEET_LPS_BRY-97_ENG_DIGITAL
SPECSHEET_LPS_BRY-97_ENG_DIGITAL_es
lallemand-bry
lallemand-bry_es
