BrewLine CLASSIC LAGER 500G
82,30 €
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Beschleunigen Sie Ihr Brauen mit OptiFlow, dem Enzym, das störende Beta-Glukane entfernt, die Filtration optimiert und die Klärung im Whirlpool erleichtert, unabhängig vom verwendeten Malz.
Effizienz garantiert ab Beginn des Maischens!
OptiFlow ist eine enzymatische Lösung, die obstruierende Beta-Glukane in der Würze hydrolysiert, die Filtrationszeit verbessert und verkürzt, unabhängig von der Malzqualität, und die Klärung im Whirlpool erleichtert.
Zu Beginn des Maischens hinzufügen.
- 150 bis 250 g pro Tonne Malz
- 40 bis 90 °C
- 4,0 bis 7,0
Die Dosierung kann je nach Zusammensetzung des Getreides variieren.
Technische Daten
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