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EL BLOG DE ROLLING BEERS
¿ UN PROYECTO ?
Molino de grano Grizzly
49,99 €
Ragnar - NEIPA Eitrheim
Precio:
39,90 €
Impuestos incluidos
trituración
Fuera de stock
- Asesoramiento y soporte dedicado
- Servicio postventa
- Envío rápido
- Pagos seguros
Descripción
Colección primavera 2025 «Viking's Holidays» en colaboración con Kveik Yeastery
Descubre nuestra receta de NEIPA. Tan accesible como ingeniosa, no requiere necesariamente equipo de presión. ¡Sin embargo, no carecerá de carácter ni de profundidad aromática!
Sus lúpulos Idaho 7 y Simcoe son excelentes candidatos para la biotransformación. Su combinación liberará un magnífico bouquet de albaricoque, fruta de la pasión, papaya, pomelo, naranja y agujas de pino.
Finalmente, y este es su principal argumento, el lúpulo líquido Spectrum Eclipse añadido en Dry Hop minimizará los riesgos de oxidación y hop creep. Complementará la cerveza con un maravilloso bouquet de mandarina dulce. Estará acompañado de bellas notas de agujas de pino, pomelo y frutas blancas, que se combinarán perfectamente con los ésteres de la levadura Eitrheim.
Encuentra la receta paso a paso en nuestro artículo del blog!
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Elabora nuestra receta NEIPA Eitrheim/Spectrum:
Detrás de su aparente facilidad, nuestra receta revela un carácter audaz con la levadura Kveik Eitrheim y notas tropicales complementadas con frutas blancas. Todo envuelto en una textura aterciopelada, lo que la convierte en una cerveza perfecta para el verano—refrescante y sorprendente.
El paquete incluye la malta, el lúpulo y la levadura necesarios para la elaboración de la receta, para un lote de 20 litros.
Maceración en un solo paso
Encuentra la receta paso a paso en nuestro artículo de blog!
El paquete incluye:
- 3.7kg de Malta Pils
- 1kg de Malta de Trigo Claro
- 250g de Carapils
- 500g de Copos de Avena
- 50g de Lúpulo Yakima Krush
- 50g de Lúpulo Yakima HBC630
- 20g de Spectrum Bru-1 (equivalente a 100-160g de lúpulo en pellets)
- 1 sobre de 7g de levadura K14 Eitrheim
Ficha técnica
- Alcohol
- Moderado (5- 7 ABV)
- _amaz_country_origin
- France
- Estilo de cerveza
- NEIPA
- Nivel de Experiencia
- Intermedio
- Litros finales
- 20L
- Contenido de alcohol
- 6.3%
- Amargor
- Suave
- Cuerpo de la cerveza
- Cuerpo pleno
- Tiempo de elaboración
- 5 h
- Tiempo de fermentación
- 3 semanas
- Refermentación en botella
- 3 semanas
