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SafLager S-23 12g
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Bavarian Lager M76 10g
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Bavarian Lager M76
Bavarian Lager M76_es
Descripción
Levadura de fermentación baja adecuada para la mayoría de cervezas de fermentación baja (como las lagers). Produce menos sulfitos que otras cepas de fermentación baja y ofrece un sabor a malta más rico y redondo, con fuertes notas de lúpulo.
Adecuada para muchas cervezas de estilo europeo, como Bocks, Lagers, Pilsners, Münchner Helles, Münchner Dunkel, Rauchbier y muchas más.
Tasa de floculación: 3
Atenuación: 75-80
Rango de temperatura recomendado: 8-14 °C
Sustitutos : Wyeast 2206, S-23, Diamond Lager
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Ficha técnica
- Temperatura de fermentación
- 8-14°C
- Peso
- 10g
- Souche
- Lagers
- Floculation
- Moyenne
- Arome
- Neutre
- Atténuation
- 75-80%
- Tolerancia al alcohol
- 8.0%
- Tipo de levadura
- Baja fermentación
- Bebida
- Cerveza
- Diastático
- No
- Tipo de cerveza
- Lager Todos los tipos
Lagers alemanas - _amaz_qte
- 10
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- Royaume-Uni
- new
- Convencional
Bavarian Lager M76
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