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Bloc réfrigérant de transport
1,00 €
WLP820 OktoberFest/Märzen Lager BIO
Prix:
15,50 €
TTC
Disponible sous 7 jours
- Conseils et support dédié
- Service après-vente
- Expéditions rapides
- Paiements sécurisés
MAN_Whitelabs_PurePitch
MAN_Whitelabs_PurePitch
Description
Livré avec glaçon. A placer au réfrigérateur rapidement !
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Combien de paquets nécessaires pour mon brassin ?
Cette levure produit une bière très maltée, riche et pleine de corps. Idéale pour les bock et dopplebock. Une pause Diacétyle est a prévoir.
Degré de fermentation : 65-73%
Floculation : Moyenne
Température de fermentation : 11°-14°C (52°- 58°)
White Labs - PurePitch™
La première levure prête à l'emploi cultivée et distribuée dans le même paquet. Une levure qui n'a jamais été exposée à l'environnement, dans son état le plus parfait et le plus naturel. Le résultat de cinq années de dur labeur, pour créer la plus pure des levures.
Viabilité moyenne de la levure liquide PurePitch ® sur une période de six mois :
| Temps | Taux de viabilité |
| Après 1 mois | 99,21% |
| Après 2 mois | 98,05% |
| Après 3 mois | 90,26% |
| Après 4 mois | 84,28% |
| Après 5 mois | 79,35% |
Substituts : S-23, Wyeast 2206, M76
Fiche technique
- Température de fermentation
- 11-14°C
- Souche
- Lagers
- Floculation
- Moyenne
- Atténuation
- 65-73%
- Tolérance à l'alcool
- 10%
- Conservation optimale
- Au réfrigérateur
- Type de levure
- Fermentation Basse
- Breuvage
- Bière
- Diastasique
- Non
- Type de bière
- Autre Lager
Lagers Allemandes - _amaz_qte
- 70
- _amaz_country_origin
- Etats unis
- Agriculture
- Bio
MAN_Whitelabs_PurePitch
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