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Wyeast 1056 American Ale
17,50 €
WLP001 California Ale BIO
Prix:
15,50 €
TTC
Disponible sous 7 jours
- Conseils et support dédié
- Service après-vente
- Expéditions rapides
- Paiements sécurisés
MAN_Whitelabs_PurePitch
MAN_Whitelabs_PurePitch
Description
WLP001 California Ale
Cette levure est réputée pour ses saveurs nettes, son équilibre et sa capacité à être utilisée dans presque chaque style de bière de haute fermentation. Elle accentue les saveurs de houblon et est extrêmement polyvalente. Souche universelle idéale.
Caractéristiques :
- Taux d'atténuation : 73-80%
- Floculation : Moyenne
- Température de fermentation : 20°-23°C
Levure prête à l'emploi. Un starter est tout de même conseillé si vous l'utilisez deux mois après la date de fabrication (inscrite sur le paquet).
Substituts : Bry 97, US-05, Wyeast 1056, M44
Voir plus
Fiche technique
- Température de fermentation
- 18-23°C
- Souche
- American Ale
- Floculation
- Moyenne
- Atténuation
- 73-85%
- Tolérance à l'alcool
- 10%
- Conservation optimale
- Au réfrigérateur
- Type de levure
- Fermentation Haute
- Breuvage
- Bière
- Diastasique
- Non
- Type de bière
- Ale
Hazy IPA / DIPA
Pale Ale
West Coast IPA - _amaz_qte
- 70
- _amaz_country_origin
- Etats unis
- Agriculture
- Bio
MAN_Whitelabs_PurePitch
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